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Caracterización de huertos urbanos y periurbanos de Xalapa de Enríquez, Veracruz
oleh: Saúl Ortiz Riveros, Nancy Domínguez González, Noel Reyes Pérez, Marycruz Abato Zárate, Carlos R. Cerdán Cabrera, Miguel A. Escalona Aguilar, J. Armando Lozada García
Format: | Article |
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Diterbitkan: | Editorial Agrícola Tuxpan 2018-12-01 |
Deskripsi
La necesidad de adquirir alimentos de forma adecuada y sana ha llevado a buscar y fortalecer alternativas para su producción; en las ciudades se practica la agricultura urbana y periurbana (AUyP) y Xalapa, Veracruz, México, es un ejemplo de ello. Desde el año 2013 se autogestiono la Red de Agricultura Urbana y Periurbana de Xalapa (RAUPX), en la cual se centró el objetivo de la presente investigación, que consistió en caracterizar los huertos de la RAUPX, en función de las variables: tamaño de huerto, diversidad (índice de Shannon), presencia de artropofauna y prácticas de manejo fitosanitarias; con el fin de diagnosticar y aportar propuestas para mejorar el manejo integrado de plagas. Los resultados incluyen datos generales productor-huerto tales como rango de edad, nivel de estudios, superficie, familias botánicas representativas, presencia de artropofauna en relación con las especies cultivadas y manejo de prácticas fitosanitarias de acuerdo con su complejidad. Las prácticas fitosanitarias que realizan los productores son de forma correctiva en vez de preventiva y están moderadamente relacionadas con la presencia de plagas.