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Avaliou-se o coeficiente de digestibilidade (CD) total e parcial dos nutrientes, parâmetros ruminais e eficiência microbiana de rações com silagem ácida do resíduo da filetagem de tilápia (SART), silagem fermentada do resíduo da filetagem de tilápia (SFRT) e farinha de peixe (FAPE). Foram utilizados três novilhos da raça Holandesa (330 kg de peso corporal), distribuídos em delineamento quadrado latino 3 x 3. O óxido de cromo foi utilizado como indicador externo do fluxo de MS duodenal e fecal. O CD total e parcial dos nutrientes, não diferiu entre as rações experimentais. O CD total do extrato etére o (EE) foi maior (p<0,05) para as rações com SART e SFRT. O CD intestinal do EE para a ração com FAPE foi menor (p<0,05) em relação às rações com SART e SFRT. Não houve efeito da inclusão das fontes de proteína sobre o pH e concentração de nitrogênio amoni acal do líquido ruminal e eficiência da síntese microbiana. A inclusão de 8% da SART e SFRT nas rações de ruminantes pode ser utilizada sem a ocorrência de diminuição na digestão dos nutrientes.<br><br>It was evaluated total and partial digestibility coefficient (DC) of nutrients, ruminal parameters and microbial efficiency synthesis of rations with acid silage of tilapia filleting by-product (ASTB), fermented silage of tilapia filleting byproduct (FSTB) and fish meal (FIME). Three Holstein steers (330 kg of body weight) were used, distribute in a 3 x 3 Latin Square Design. The chromium oxide was used as external marker of duodenal and fecal dry matter flow. The total and partial DC of nutrients didn’t differ (p>0.05) among experimental rations. The total DC of ethereal extract was higher(p<0.05) on rations with ASTB and FSTB. The intest inal DC of ethereal extract on ration with FIME was lower (p<0.05) regarding to rations with ASTB and FSTB. There wasn’t inclusion effect of protein sources on pH and ammonia nitrogen concentration of ruminal fluid and microbial efficiency synthesis. The i nclusion of 8% of ASTB and FSTB on ruminants’rations can be used without decreasing at nutrients digestion.