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A investigação da demanda turística de um país ou região é indispensável uma vez que o crescimento econômico e a demanda turística estão relacionados de forma positiva. Na análise da demanda turística, que deve ser iniciada pela identificação dos fatores e determinantes que explicam a preferência por um determinado destino, é necessário identificar a relação funcional, mais adequada, entre as variáveis independentes de forma a definir o modelo, mais representativo, para investigar sobre o que condiciona ou motiva a demanda por um determinado destino turístico enquanto possibilita a previsão da sua evolução. Deste modo, o presente artigo trata-se de uma análise de literatura existente e pretende contribuir para uma melhor compreensão da problemática associada ao processo de modelação e de previsão da demanda turística por um determinado destino.