Consideraciones sobre la producción de aceite en el alto Guadalquivir: el caso de Aurgi (Jaén)

oleh: José Luis Serrano Peña

Format: Article
Diterbitkan: Consejo Superior de Investigaciones Científicas 2004-12-01

Deskripsi

La producción excedentaria de aceite en el Alto Guadalquivir se revela como una parte de la economía de la primera edad imperial que hasta ahora no había sido suficientemente considerada. La romanización de la sociedad ibérica se manifiesta en la adaptación de la producción de huerta al secano, con la intención de introducirse en el mercado.