Comparação dos métodos convencional e <em>Filter Bag Technique</em> da Ankom<sup>®</sup> (FBT) para determinação de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido
oleh: João Ricardo Bortolassi, Geraldo Tadeu dos Santos, Claudete Regina Alcalde, Geane Dias Gonçalves, Maximiliane Alavarse Zambom, Antônio Claudio Furlan
| Format: | Article |
|---|---|
| Diterbitkan: | Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem) 2008-05-01 |
Deskripsi
Foram analisadas fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) pelo método convencional e pela Filter Bag Technique da Ankom® (FBT), reutilizando os filtros F57 por até seis vezes. Para tanto, fez-se uso dos alimentos: milho moído, farelo de trigo, farelo de soja, farelo de canola, feno de tifton 85, feno de aveia, milheto e silagem de milho. O método FBT mostrou-se eficaz para a determinação de FDN e FDA para a maioria dos alimentos. A reutilização dos filtros F57 na FBT é recomendada de acordo com o tipo de alimento a ser testado. Para alimentos como a silagem de milho e o farelo de canola, a reutilização dos filtros poderá ser feita até seis vezes, já para outros alimentos, recomenda-se menor número de reutilizações. A análise da FDN para o milho, na FBT, não é recomendada.