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Comment ont évolué les prélèvements d'eau pour l'irrigation dans l'Union européenne ? Quels dispositifs ont été mis en œuvre dans les États membres pour économiser l'eau ? Quels ont été les résultats les plus probants et avec quelles pratiques innovantes ? Lors du colloque « Économies d'eau en irrigation » organisé en novembre 2019 à Montpellier, des experts européens ont fait le bilan. Leurs témoignages variés montrent qu'à l'échelle européenne, les économies d'eau sont possibles grâce à l'amélioration de l'efficacité globale de l'irrigation, en combinant des technologies (infrastructures, systèmes d'application, outils de planification) et des pratiques plus performantes.