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Durante el siglo XXI, la sociedad civil ha tenido un rol fundamental en la lucha por la garantía de los Derechos Humanos (DDHH). Este escrito se enfoca en describir y analizar el accionar de las Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC) en pro de garantizar la protección de los DDHH. El eje del análisis estuvo en América Latina, a través del estudio de variables como: seguridad alimentaria, erradicación de la pobreza y la desigualdad, lucha por los derechos de las mujeres y erradicación de la violencia. Este análisis permite visibilizar el aporte de las OSC latinoamericanas a la población vulnerable en la región.