Fizikalne lastnosti ploda oreha (Juglans regia L.)
oleh: Rajko BERNIK, Anita SOLAR, Denis SKOK
| Format: | Article |
|---|---|
| Diterbitkan: | University of Ljubljana Press (Založba Univerze v Ljubljani) 2004-06-01 |
Deskripsi
Analizirali smo fizikalne lastnosti plodov navadnega oreha (Juglans regia L.): velikost, maso, prostornino jedrc, luščine in zraka v luščini ter opravili tlačni preskus plodov letnika 2001 pri kultivarjih 'Franquette', 'G-139' in 'Parissienne', da bi ugotovili, katere lastnosti najbolj vplivajo na kakovost drobljenja luščin in kateri izmed proučevanih kultivarjev je najbolj primeren za strojno drobljenje luščine.