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Les biostatistiques traitent les observations numériques réalisées sur le vivant. La référence à un modèle, telle la gaussienne, objet de cet article, représente pour notre public cible un obstacle épistémologique lié à son inaptitude à la modélisation mathématique. Les ostensifs graphiques interactifs sur lesquels repose notre dispositif didactique développé sur le Web lui restant encore peu accessibles, leur appropriation est assurée par la mesure d’objets et la transposition des données réelles d’un tableur en histogrammes concrets. Cette approche pratique n’a pu être mise en place que par la libération de temps didactique, inhérente à la délocalisation numérique d’une partie du dispositif original.