Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez le bovin
oleh: B. PICARD, C. JURIE, I. CASSAR-MALEK, J.F. HOCQUETTE
| Format: | Article |
|---|---|
| Diterbitkan: | Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2003-04-01 |
Deskripsi
Cet article fait partie du Dossier Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez différentes espèces d’intérêt agronomique.