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Problematic eating behaviors and nutritional status in 7 to 12 year-old Chilean children
oleh: Jaime R. Silva, Gabriela Capurro, María Paz Saumann, Andrea Slachevsky
Format: | Article |
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Diterbitkan: | Elsevier 2013-01-01 |
Deskripsi
El sobrepeso y la obesidad son condiciones médicas que requieren un análisis multidisciplinario de sus causas y tratamiento. En Chile se ha observado un aumento sostenido de la presencia de obesidad y sobrepeso en niños. Sin embargo, se desconoce el nivel de presencia y la dinámica de las conductas alimentarias problemáticas mencionadas en niños chilenos. El objetivo de esta investigación fue estudiar la relación entre la alimenta-ción restringida, externa y emocional y las variaciones en el Índice de Masa Corporal (IMC) en niños chilenos. Consecuentemente, 453 niños entre 7 a 12 años respondieron el Cuestionario Holandés de Conducta Alimentaria para niños. Además, se obtuvieron datos antropométricos. Se encontró una relación positiva entre la alimentación restringida y el IMC y una correlación negativa entre alimentación externa y el IMC. La alimentación emocional demostró una relación inversa modesta con el IMC. Se observó una significativa interacción entre la conducta problemática y estado nutricional (normopeso, sobrepeso, obesidad). La alimentación restringida fue característica de los niños con obesidad mientras que la alimentación externa, de los niños con normopeso. Estos resultados sugieren que la conducta alimentaria problemática y su relación con el peso corporal son similares a los estudios descritos en Europa. © 2012 Asociación Española de Psicología Conductual.Publicado por Elsevier España, S.L. Todos los derechos reservados.