Find in Library

قدمه: این تحقیق به منظور بررسی تاثیر فراکشن‌های پروتئین با وزن مولکولی بالا و پایین به دست آمده از دیواره‌ی سلولی پروبیوتیک‌های لاكتوباسیلوس كازئی و لاكتوباسیلوس پاراكازئی بر رشد رده‌ی سرطانی 562K در شرایط آزمایشگاهی انجام گرفت. روش‌ها: ابتدا باكتری‌ها در محیط كشت اختصاصی و در شرایط بی‌هوازی كشت و پس از شستشو با بافر PBS (Phosphate buffered saline) به كمك دستگاه سونیكاتور، شكسته و جهت جدا كردن دیواره‌ی سلولی از سایر تركیبات سانتریفیوژ شد. سپس، برای رسوب پروتئین‌های دیواره‌ از اسید تری کلرو استیک 72 درصد و داگزالات سدیم 15 درصد استفاده شد. آن گاه، غلظت‌های πg/ml 500، 1000، 2000، 3000 و 4000 از رسوب پروتئین دیواره‌ی سلولی باكتری‌ها به طور جداگانه در محیط كشت سلولی تهیه و خواص سلول‌كشی آن‌ها علیه رده‌ی سرطانی 562K در شرایط آزمایشگاهی در زمان‌های 12، 24، 48 و 72 ساعت با تراکم 10000 سلول در چاهک به روش رنگ‌سنجی MTT [3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide] سنجیده شد. یافته‌ها: فراکشن‌های پروتئینی با وزن مولکولی بالا و وزن مولکولی پایین دیواره‌ی سلولی هر دو پروبیوتیک، قادرند به طور معنی‌داری (046/0 = P) رشد رده‌ی سرطانی 562K را مهار سازند. نتیجه‌گیری: استفاده از فراکشن‌های پروتئینی با وزن مولکولی بالا در هر دو پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پاراکازئی و لاکتوباسیلوس کازئی نسبت به فراکشن‌های پروتئین با وزن مولکولی پایین دارای اثرات ضد سرطانی بیشتری می‌باشد. همچنین فراکشن‌های پروتئینی دیواره‌ی سلولی پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پاراکازئی نسبت به لاکتوباسیلوس کازئی دارای درصد سلول‌کشی بیشتری می‌باشد.