Hasil Pencarian - Yudhomenggolo Sastro Darmanto*

  • Menampilkan 1 - 1 hasil dari 1
Perbaiki Hasil
  1. 1
    EFEK KOLAGEN DARI BERBAGAI JENIS TULANG IKAN TERHADAP KUALITAS MIOFIBRIL PROTEIN IKAN SELAMA PROSES DEHIDRASI [Effect of Various Fish Bone Collagens on the Quality of Myofibril Fish Protein During Dehydration Process]

    EFEK KOLAGEN DARI BERBAGAI JENIS TULANG IKAN TERHADAP KUALITAS MIOFIBRIL PROTEIN IKAN SELAMA PROSES DEHIDRASI [Effect of Various Fish Bone Collagens on the Quality of Myofibril Fis... oleh Yudhomenggolo Sastro Darmanto*, Tri Winarni Agustini, Fronthea Swastawati

    Diterbitkan 2012-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:

Alat Pencarian: