Hasil Pencarian - Winiati Pudji Rahayu

Perbaiki Hasil
  1. 1
    Patulin-producing mold, toxicological, biosynthesis, and molecular detection of patulin

    Patulin-producing mold, toxicological, biosynthesis, and molecular detection of patulin oleh Ratih Paramastuti, Winiati Pudji Rahayu, Siti Nurjanah

    Diterbitkan 2021-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  2. 2
    Relevansi Budaya Keamanan Pangan dengan Implementasi Teknologi Industri 4.0 di Industri Pangan Indonesia

    Relevansi Budaya Keamanan Pangan dengan Implementasi Teknologi Industri 4.0 di Industri Pangan Indonesia oleh Bangun Raharjo, Winiati Pudji Rahayu, Dase Hunaefi

    Diterbitkan 2023-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  3. 3
    Deteksi dan Identifikasi Molekuler Kapang Berpotensi sebagai Penghasil Patulin pada Buah Tropis

    Deteksi dan Identifikasi Molekuler Kapang Berpotensi sebagai Penghasil Patulin pada Buah Tropis oleh Ratih Paramastuti, Winiati Pudji Rahayu, Siti Nurjanah

    Diterbitkan 2023-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  4. 4
    Hygiene and Sanitation Practices during Food Production in Ten Catering Industries in Bogor City

    Hygiene and Sanitation Practices during Food Production in Ten Catering Industries in Bogor City oleh Widiati Purnawita, Winiati Pudji Rahayu, Siti Nurjanah

    Diterbitkan 2020-07-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  5. 5
    Stability of Viable Counts of Lactic Acid Bacteria during Storage of Goat Milk Soft Cheese

    Stability of Viable Counts of Lactic Acid Bacteria during Storage of Goat Milk Soft Cheese oleh WINIATI PUDJI RAHAYU, FERI KUSNANDAR, WIDYA EKA PRAYITNO

    Diterbitkan 2012-02-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  6. 6
    Keamanan Mikrobiologis Air Minum Isi Ulang dan Perubahannya Selama Penyimpanan

    Keamanan Mikrobiologis Air Minum Isi Ulang dan Perubahannya Selama Penyimpanan oleh Tasya Fitri Yunada, Winiati Pudji Rahayu, Dian Herawati

    Diterbitkan 2023-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  7. 7
    Ekstrak Bawang Dayak Penghambat Pertumbuhan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus pada Daging Ayam

    Ekstrak Bawang Dayak Penghambat Pertumbuhan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus pada Daging Ayam oleh Taufikkilah Romadhon, Winiati Pudji Rahayu, Harsi Dewantari Kusumanigrum

    Diterbitkan 2023-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  8. 8
    Physicochemical and Stability of Goat Cheese with Mono and Mixed Culture of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus rhamnosus

    Physicochemical and Stability of Goat Cheese with Mono and Mixed Culture of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus rhamnosus oleh Triana Setiawardani, Winiati Pudji Rahayu, Nurheni Sri Palupi

    Diterbitkan 2016-01-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  9. 9
    KAJIAN PENGARUH PEMANASAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIMIKROBA BUMBU GULAI THE EFFECT OF HEATING ON ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF GULAI SEASONING

    KAJIAN PENGARUH PEMANASAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIMIKROBA BUMBU GULAI THE EFFECT OF HEATING ON ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF GULAI SEASONING oleh Winiati Pudji Rahayu 1, Dyah Sista Raharjanti 2

    Diterbitkan 2000-04-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  10. 10
    Evaluation of Good Manufacturing Practice and Sanitation Standard Operating Procedure Implementation on Poultry Slaughtering House in Bogor

    Evaluation of Good Manufacturing Practice and Sanitation Standard Operating Procedure Implementation on Poultry Slaughtering House in Bogor oleh Siti Nurjanah, Winiati Pudji Rahayu, Rara Nabila Najib

    Diterbitkan 2021-01-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  11. 11
    Correlation between Education and Net Income of Employees with Their Food Safety Knowledges and Attitudes at Food Stalls in DKI Jakarta

    Correlation between Education and Net Income of Employees with Their Food Safety Knowledges and Attitudes at Food Stalls in DKI Jakarta oleh Arie Norman Riandi, Winiati Pudji Rahayu, Siti Nurjanah

    Diterbitkan 2021-01-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  12. 12
    AKTIVITAS ANTIMIKROBA MINYAK ESENSIAL JAHE MERAH (Zingiber officinale var. Rubrum) DAN LENGKUAS MERAH (Alpinia purpurata K. Schum) TERHADAP BAKTERI PATOGEN DAN PERUSAK PANGAN

    AKTIVITAS ANTIMIKROBA MINYAK ESENSIAL JAHE MERAH (Zingiber officinale var. Rubrum) DAN LENGKUAS MERAH (Alpinia purpurata K. Schum) TERHADAP BAKTERI PATOGEN DAN PERUSAK PANGAN oleh Tita Rialita, Winiati Pudji Rahayu, Lilis Nuraida, Budi Nurtama

    Diterbitkan 2015-05-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  13. 13
    Pola konsumsi minuman es dan kepedulian terhadap keamanan pangan di Kota Bogor

    Pola konsumsi minuman es dan kepedulian terhadap keamanan pangan di Kota Bogor oleh Winiati Pudji Rahayu, Siti Nurjanah, Sophia Ekaristi Dharma Gita

    Diterbitkan 2019-07-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  14. 14
    Kajian Kesesuaian Standar Cemaran Kimia (Logam Berat Dan PAH) Pada Produk Perikanan Di Indonesia Dengan Standar Negara Lain Dan Codex

    Kajian Kesesuaian Standar Cemaran Kimia (Logam Berat Dan PAH) Pada Produk Perikanan Di Indonesia Dengan Standar Negara Lain Dan Codex oleh Oryssa Sathalica Pradianti, Winiati Pudji Rahayu, Ratih Dewanti- Hariyadi

    Diterbitkan 2019-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  15. 15
    Tingkat Kepatuhan Pedagang Minuman Es terhadap Cara Produksi Pangan yang Baik di Kota Bogor

    Tingkat Kepatuhan Pedagang Minuman Es terhadap Cara Produksi Pangan yang Baik di Kota Bogor oleh Winiati Pudji Rahayu, Qonitatin Wafiyah, Siti Nurjanah, Caecillia Chrismi Nurwitri

    Diterbitkan 2017-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  16. 16
    Fungal Population of Nutmeg (Myristica fragrans) Kernels Affected by Water Activity During Storage

    Fungal Population of Nutmeg (Myristica fragrans) Kernels Affected by Water Activity During Storage oleh Kiki Nurtjahja, Okky Setyawati Dharmaputra, Winiati Pudji Rahayu, Rizal Syarief

    Diterbitkan 2018-01-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  17. 17
    AKTIVITAS ANTIAFLATOKSIN B1 EKSTRAK DAUN RUMPUT KEBAR (Biophytum petersianum) TERHADAP Aspergillus flavus (Antiaflatoxin B1 Activity of Kebar Grass (Biophytum petersianum) Leaf Extract on Aspergillus flavus)

    AKTIVITAS ANTIAFLATOKSIN B1 EKSTRAK DAUN RUMPUT KEBAR (Biophytum petersianum) TERHADAP Aspergillus flavus (Antiaflatoxin B1 Activity of Kebar Grass (Biophytum petersianum) Leaf Extra... oleh Meike Meilan Lisangan, Rizal Syarie, Winiati Pudji Rahayu, Okky Setyawati Dharmaputra

    Diterbitkan 2015-05-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  18. 18
    Antimicrobial Activity of Kedawung Extract (Parkia Roxburghii G. Don) on Food Borne Pathogens

    Antimicrobial Activity of Kedawung Extract (Parkia Roxburghii G. Don) on Food Borne Pathogens oleh Ervizal A. M Zuhud, Winiati Pudji Rahayu, C. Hanny Wijaya, Pipi Puspita Sari

    Diterbitkan 2001-04-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  19. 19
    PENGARUH SUHU DAN KELEMBABAN TERHADAP PERTUMBUHAN Fusarium verticillioides BIO 957 DAN PRODUKSI FUMONISIN B1 (The Effect of Temperature and Humidity on the Growth of Fusarium verticillioides Bio 957 and Fumonisin B1 Productions)

    PENGARUH SUHU DAN KELEMBABAN TERHADAP PERTUMBUHAN Fusarium verticillioides BIO 957 DAN PRODUKSI FUMONISIN B1 (The Effect of Temperature and Humidity on the Growth of Fusarium verti... oleh Dwi Rahayu, Winiati Pudji Rahayu, Hanifah Nuryani Jenie, Dian Herawati, Wisnu Broto, Santi Ambarwati

    Diterbitkan 2015-09-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  20. 20
    PENGARUH EKSTRAK ANDALIMAN (Zanthoxyium acanthopodium DC) TERHADAP PERMEABILITAS DAN HIDROFOBISITAS Bacillus cereus [Effect of Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC) Extracts upon Permeability and Hidrophobicity of Bacillus cereus]

    PENGARUH EKSTRAK ANDALIMAN (Zanthoxyium acanthopodium DC) TERHADAP PERMEABILITAS DAN HIDROFOBISITAS Bacillus cereus [Effect of Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC) Extracts upo... oleh Sedarnawati Yasni2), Winiati Pudji Rahayu2), Betty Sri Laksmi Jenie2), Adolf JN Parhusip1)

    Diterbitkan 2005-04-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:

Alat Pencarian: