Hasil Pencarian - Wilson E Castrillón

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    Variables asociadas con la presentación de carne PSE (Pálida, Suave, Exudativa) en canales de cerdo Variables associated PSE (Pale, Soft, Exudative) to meat in porcine carcasses

    Variables asociadas con la presentación de carne PSE (Pálida, Suave, Exudativa) en canales de cerdo Variables associated PSE (Pale, Soft, Exudative) to meat in porcine carcasses oleh Wilson E Castrillón, Jorge A Fernández, Luis F Restrepo

    Diterbitkan 2007-09-01
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    DETERMINACIÓN DE CARNE PSE (PÁLIDA, SUAVE Y EXUDATIVA) EN CANALES DE CERDO DETERMINATION OF PSE (PALE, SOFT AND EXUDATIVE) MEAT IN PORK CARCASSES

    DETERMINACIÓN DE CARNE PSE (PÁLIDA, SUAVE Y EXUDATIVA) EN CANALES DE CERDO DETERMINATION OF PSE (PALE, SOFT AND EXUDATIVE) MEAT IN PORK CARCASSES oleh Wilson E CASTRILLÓN H, Jorge A FERNÁNDEZ S, Luís F RESTREPO B

    Diterbitkan 2005-09-01
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    DETERMINATION OF PSE (PALE, SOFT AND EXUDATIVE) MEAT IN PORK CARCASSES

    DETERMINATION OF PSE (PALE, SOFT AND EXUDATIVE) MEAT IN PORK CARCASSES oleh Wilson E. CASTRILLÓN H., Jorge A. FERNÁNDEZ S., Luís F. RESTREPO B.

    Diterbitkan 2009-02-01
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