Hasil Pencarian - Uchida T. S. Dewi
- Menampilkan 1 - 1 hasil dari 1
-
1
Antioxidant Activity, Microbiological Quality, and Acceptability of Spontaneously Fermented Shrimp Sausage (Litopenaeus vannamei) oleh Diana N. Afifah, Uchida T. S. Dewi, Rizka D. Anggraeni, A. Fahmy A. Tsani, Nurmasari Widyastuti, Faizah Fulyani, Gemala Anjani
Diterbitkan 2022-01-01Dapatkan teks lengkap
Artikel