Hasil Pencarian - Sugiyono2)

  • Menampilkan 1 - 7 hasil dari 7
Perbaiki Hasil
  1. 1
    KAJIAN FORMULASI BUMBU INSTAN BINTHE BILUHUTA, KARAKTERISTIK HIDRATASI DAN PENDUGAAN UMUR SIMPANNYA DENGAN MENGGUNAKAN METODE PENDEKATAN KADAR AIR KRITIS [Study of Binthe Biluhuta Seasoning Formulation, Hydratation of Characteristic and Prediction of the Shelf Life Using Moisture Critical Method]

    KAJIAN FORMULASI BUMBU INSTAN BINTHE BILUHUTA, KARAKTERISTIK HIDRATASI DAN PENDUGAAN UMUR SIMPANNYA DENGAN MENGGUNAKAN METODE PENDEKATAN KADAR AIR KRITIS [Study of Binthe Biluhut... oleh Dorkas Sianipar1), Sugiyono2), Rizal Syarief2)

    Diterbitkan 2008-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  2. 2
    PENGARUH PERLAKUAN PENDAHULUAN SEBELUM PENGERINGAN TERHADAP INSTAN JAGUNG MUDA [Effects of Pre-treatments Prior Drying on Young Corn Kernel Instant (YCKI)]

    PENGARUH PERLAKUAN PENDAHULUAN SEBELUM PENGERINGAN TERHADAP INSTAN JAGUNG MUDA [Effects of Pre-treatments Prior Drying on Young Corn Kernel Instant (YCKI)] oleh Marleni Limonu1), Sugiyono2), Feri Kusnandar2)

    Diterbitkan 2008-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  3. 3
    RETENSI VANILIN DAN PERUBAHAN WARNA EKSTRAK PEKAT VANILI SELAMA PENYIMPANAN [Vanillin Retention and Color Changes of Concentrated Vanilla Extract During Storage]

    RETENSI VANILIN DAN PERUBAHAN WARNA EKSTRAK PEKAT VANILI SELAMA PENYIMPANAN [Vanillin Retention and Color Changes of Concentrated Vanilla Extract During Storage] oleh Mira Sofyaningsih1)*, Sugiyono2), Dwi Setyaningsih3)

    Diterbitkan 2011-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  4. 4
    KAJIAN PENGARUH PENGUKUSAN BERTEKANAN (STEAM PRESSURE TREATMENT) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA TEPUNG JAGUNG [Study of The Effects of Steam Pressure Treatment on The Physicochemical Properties of Corn Flour]

    KAJIAN PENGARUH PENGUKUSAN BERTEKANAN (STEAM PRESSURE TREATMENT) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA TEPUNG JAGUNG [Study of The Effects of Steam Pressure Treatment on The Physicochemical P... oleh Siti Khomsatin1)*, Sugiyono2), Bambang Haryanto3)

    Diterbitkan 2012-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  5. 5
    KARAKTERISASI MALTODEKSTRIN DP 3-9 SERTA KAJIAN POTENSI PENGGUNAANNYA SEBAGAI SUMBER KARBOHIDRAT PADA MINUMAN OLAHRAGA [Characterization of Maltodextrin DP 3-9 and Assesment of Its Potential Application as Carbohydrate Source in Sport Drink]

    KARAKTERISASI MALTODEKSTRIN DP 3-9 SERTA KAJIAN POTENSI PENGGUNAANNYA SEBAGAI SUMBER KARBOHIDRAT PADA MINUMAN OLAHRAGA [Characterization of Maltodextrin DP 3-9 and Assesment of It... oleh Beni Hidayat 1), Adil Basuki Ahza 2), Sugiyono 2)

    Diterbitkan 2003-04-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  6. 6
    KARAKTERISASI TEPUNG UBI JALAR (Ipomoea batata L.) VARIETAS SHIROYUTAKA SERTA KAJIAN POTENSI PENGGUNAANNYA SEBAGAI SUMBER PANGAN KARBOHIDRAT ALTERNATIF [Characterization of Sweet Potato Flour (Ipomea batatas L.) var. Shiroyutaka and Assesment of the potential as Alternative Carbohydrate Source For Food Product]

    KARAKTERISASI TEPUNG UBI JALAR (Ipomoea batata L.) VARIETAS SHIROYUTAKA SERTA KAJIAN POTENSI PENGGUNAANNYA SEBAGAI SUMBER PANGAN KARBOHIDRAT ALTERNATIF [Characterization of Sweet... oleh Beni Hidayat 1), Adil Basuki Ahza 2), Sugiyono2)

    Diterbitkan 2007-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  7. 7
    KAJIAN FORMULASI BISKUIT JAGUNG DALAM RANGKA SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU [Study on Corn Biscuit Formulation to Subtitute of wheat Flour]

    KAJIAN FORMULASI BISKUIT JAGUNG DALAM RANGKA SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU [Study on Corn Biscuit Formulation to Subtitute of wheat Flour] oleh Cynthia Gracia C.L1)*, Sugiyono2), Bambang Haryanto3)

    Diterbitkan 2009-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:

Alat Pencarian: