Hasil Pencarian - Sri Rebecca Sitorus

  • Menampilkan 1 - 1 hasil dari 1
Perbaiki Hasil
  1. 1
    PERUBAHAN ALERGENISITAS PROTEIN KACANG KEDELAI DAN KACANG BOGOR AKIBAT PENGOLAHAN DENGAN PANAS [Allergenicity Changes of Soybean and Bambara Groundnut Protein Due to Heat Processing]

    PERUBAHAN ALERGENISITAS PROTEIN KACANG KEDELAI DAN KACANG BOGOR AKIBAT PENGOLAHAN DENGAN PANAS [Allergenicity Changes of Soybean and Bambara Groundnut Protein Due to Heat Proces... oleh Nurheni Sri Palupi, Sri Rebecca Sitorus, Feri Kusnandar

    Diterbitkan 2015-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:

Alat Pencarian: