Hasil Pencarian - Soján Uzcátegui-Bracho

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    Editorial

    Editorial oleh Soján Uzcátegui Bracho

    Diterbitkan 2012-10-01
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    Bacterias patógenas en carne de cangrejo comercializado fresco y pasteurizado. Maracaibo, Venezuela

    Bacterias patógenas en carne de cangrejo comercializado fresco y pasteurizado. Maracaibo, Venezuela oleh Nancy Morillo, Ineria Rondón, Kutchynskaya Valero Leal, Soján Uzcátegui Bracho

    Diterbitkan 2010-05-01
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    Composición mineral del músculo longissimus crudo derivado de canales bovinas producidas y clasificadas en Venezuela Mineral composition of raw longissimus muscle derived from beef carcasses produced and graded in Venezuela.

    Composición mineral del músculo longissimus crudo derivado de canales bovinas producidas y clasificadas en Venezuela Mineral composition of raw longissimus muscle derived from beef... oleh Nelson Huerta-Leidenz, Lilia Arenas de Moreno, Oneida Moron-Fuenmayor, Soján Uzcátegui-Bracho

    Diterbitkan 2003-03-01
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    Formulación de salchichas con atún y carne: vida útil y aceptabilidad

    Formulación de salchichas con atún y carne: vida útil y aceptabilidad oleh Aiza García, Pedro Izquierdo, Soján Uzcátegui Bracho, José Faría, Maria Allara, Aleida García

    Diterbitkan 2010-06-01
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    Efecto de la dieta sobre la composición química de la carne de terneros

    Efecto de la dieta sobre la composición química de la carne de terneros oleh Lilia Arenas de Moreno, Rubén Ormos Moreno, Sabrina Milli París, Nelson Huerta Leidenz, Soján Uzcátegui Bracho

    Diterbitkan 2010-06-01
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    Análisis comparativo proximal y de minerales entre carnes de iguana, pollo y res

    Análisis comparativo proximal y de minerales entre carnes de iguana, pollo y res oleh Lilia Arenas de Moreno, Argelis Vidal, Diana Huerta-Sánchez, Yannellys Navas, Soján Uzcátegui-Bracho, Nelson Huerta-Leidenz

    Diterbitkan 2000-12-01
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    Análisis comparativo proximal y de minerales entre carnes de iguana, pollo y res

    Análisis comparativo proximal y de minerales entre carnes de iguana, pollo y res oleh Lilia Arenas de Moreno, Argelis Vidal, Diana Huerta-Sánchez, Yannellys Navas, Soján Uzcátegui-Bracho, Nelson Huerta-Leidenz

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    Efecto de la suplementación estratégica, régimen de implantes y condición sexual sobre la composición proximal y mineral de carne de bovinos cruda y cocida

    Efecto de la suplementación estratégica, régimen de implantes y condición sexual sobre la composición proximal y mineral de carne de bovinos cruda y cocida oleh Lilia Arenas de Moreno, María Giuffrida Mendoza, Lorelys Bulmes, Soján Uzcátegui Bracho, Nelson Huerta Leidenz, Nancy Jerez”™Timaure

    Diterbitkan 2010-05-01
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  9. 9
    Composición Proximal, Mineral y Contenido de Colesterol del Músculo Longissimus Dorsi de Novillos Criollo Limonero Suplementados a Pastoreo

    Composición Proximal, Mineral y Contenido de Colesterol del Músculo Longissimus Dorsi de Novillos Criollo Limonero Suplementados a Pastoreo oleh Soján Uzcátegui-Bracho, Argenis Rodas-González, Karelys Hennig, Lilia Arenas de Moreno, Juan Vergara-López, Nancy Jerez-Timaure

    Diterbitkan 2009-07-01
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    Multivariate Relationships among Carcass Traits and Proximate Composition, Lipid Profile, and Mineral Content of <i>Longissimus lumborum</i> of Grass-Fed Male Cattle Produced under Tropical Conditions

    Multivariate Relationships among Carcass Traits and Proximate Composition, Lipid Profile, and Mineral Content of <i>Longissimus lumborum</i> of Grass-Fed Male Cattle Produced under... oleh Lilia Arenas de Moreno, Nancy Jerez-Timaure, Nelson Huerta-Leidenz, María Giuffrida-Mendoza, Eugenio Mendoza-Vera, Soján Uzcátegui-Bracho

    Diterbitkan 2021-06-01
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