Hasil Pencarian - Seda Arioglu-Tuncil
- Menampilkan 1 - 5 hasil dari 5
-
1
-
2
-
3
-
4
Transglutaminase Shows Better Functionality on High Digestible, High Lysine Sorghum-Wheat Composite Dough and Bread, Compared to Normal Sorghum-Wheat Composites oleh Yunus Emre Tunçil, Mehtap Fevzioglu, Seda Arioglu-Tunçil, Gebisa Ejeta, Osvaldo H. Campanella, Bruce R Hamaker
Diterbitkan 2019-06-01
Artikel -
5