Hasil Pencarian - Ruby A. Márquez

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    EXTRACCIÓN DE PECTINA DEL FRUTO DEL HIGO (Opuntia ficus indica) Y SU APLICACIÓN EN UN DULCE DE PIÑA

    EXTRACCIÓN DE PECTINA DEL FRUTO DEL HIGO (Opuntia ficus indica) Y SU APLICACIÓN EN UN DULCE DE PIÑA oleh Sandra P. Chaparro, Ruby A. Márquez, Jenny P. Sánchez, Mónica L. Vargas, Jesús H. Gil

    Diterbitkan 2015-12-01
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    Extracción de pectina del fruto del higo (Opuntia ficus indica) y su aplicación en un dulce de piña

    Extracción de pectina del fruto del higo (Opuntia ficus indica) y su aplicación en un dulce de piña oleh Sandra P. Chaparro, Ruby A. Márquez, Jenny P. Sánchez, Mónica L. Vargas, Jesús H. Gil

    Diterbitkan 2015-12-01
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