Hasil Pencarian - Riyanti Ekafitri

  • Menampilkan 1 - 10 hasil dari 10
Perbaiki Hasil
  1. 1
    KAJIAN HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) PENGOLAHAN JAMBU BIJI DI PILOT PLANT SARI BUAH UPT. B2PTTG – LIPI SUBANG

    KAJIAN HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) PENGOLAHAN JAMBU BIJI DI PILOT PLANT SARI BUAH UPT. B2PTTG – LIPI SUBANG oleh Diki Nanang Surahman, Riyanti Ekafitri

    Diterbitkan 2014-10-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  2. 2
    Pengaruh Penambahan Dekstrin dan Albumen Telur (Putih Telur) Terhadap Mutu Tepung Pisang Matang

    Pengaruh Penambahan Dekstrin dan Albumen Telur (Putih Telur) Terhadap Mutu Tepung Pisang Matang oleh Riyanti Ekafitri, Diki Danang Surahman, Nok Afifah

    Diterbitkan 2016-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  3. 3
    PENGARUH PENGGUNAAN PATI GANYONG, TAPIOKA, DAN MOCAF SEBAGAI BAHAN SUBSTITUSI TERHADAP SIFAT FISIK MIE JAGUNG INSTAN (The Effect of Canna Starch, Tapioca, and MOCAF as Substitution Ingredients on Physical Characteristics of Corn Instant Noodle)

    PENGARUH PENGGUNAAN PATI GANYONG, TAPIOKA, DAN MOCAF SEBAGAI BAHAN SUBSTITUSI TERHADAP SIFAT FISIK MIE JAGUNG INSTAN (The Effect of Canna Starch, Tapioca, and MOCAF as Substitutio... oleh Novita Indrianti, Rima Kumalasari, Riyanti Ekafitri, Doddy Andi Darmajana

    Diterbitkan 2014-02-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  4. 4
    The Effect of Beans and Baking on Banana Bar Qualities

    The Effect of Beans and Baking on Banana Bar Qualities oleh Riyanti Ekafitri, Dewi Desnilasari, Rhestu Isworo, Dian Rachmawanti Afandi, Rohmah Luthfiyanti

    Diterbitkan 2022-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  5. 5
    PENGARUH PENAMBAHAN TELUR PADA KANDUNGAN PROKSIMAT, KARAKTERISTIK AKTIVITAS AIR BEBAS (aw) DAN TEKSTURAL SNACK BAR BERBASIS PISANG (Musa paradisiaca)

    PENGARUH PENAMBAHAN TELUR PADA KANDUNGAN PROKSIMAT, KARAKTERISTIK AKTIVITAS AIR BEBAS (aw) DAN TEKSTURAL SNACK BAR BERBASIS PISANG (Musa paradisiaca) oleh Achmat Sarifudin, Riyanti Ekafitri, Diki Nanang Surahman, Siti Khudaifanny Dasa Febrianti Asna Putri

    Diterbitkan 2015-05-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  6. 6
    EVALUASI STABILITAS ZAT BESI DAN ASAM FOLAT SERTA NILAI GIZI DAN PENERIMAAN SENSORI BANANA FLAKE - Evaluation of Folic Acid and Iron Stability, Nutrition and Sensory Value of Banana Flake

    EVALUASI STABILITAS ZAT BESI DAN ASAM FOLAT SERTA NILAI GIZI DAN PENERIMAAN SENSORI BANANA FLAKE - Evaluation of Folic Acid and Iron Stability, Nutrition and Sensory Value of Banan... oleh Riyanti Ekafitri, Nok Afifah, Diki Nanang Surahman, Nur Kartika Indah Mayasti, Fitri Laelatul Qodriah, Wisnu Cahyadi

    Diterbitkan 2019-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  7. 7
    Properties of Indonesian plantain cultivars during ripening and recommendation for flour ingredients

    Properties of Indonesian plantain cultivars during ripening and recommendation for flour ingredients oleh Rima Kumalasari, Luki Vanadiani, Riyanti Ekafitri, Ina Siti Nurminabari, Dewi Desnilasari, Nur Kartika Indah Mayasti, Diki Nanang Surahman

    Diterbitkan 2021-02-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  8. 8
    In Silico Approach of Glycinin and Conglycinin Chains of Soybean By-Product (Okara) Using Papain and Bromelain

    In Silico Approach of Glycinin and Conglycinin Chains of Soybean By-Product (Okara) Using Papain and Bromelain oleh Andriati Ningrum, Dian Wahyu Wardani, Nurul Vanidia, Achmat Sarifudin, Rima Kumalasari, Riyanti Ekafitri, Dita Kristanti, Woro Setiaboma, Heli Siti Halimatul Munawaroh

    Diterbitkan 2022-10-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  9. 9
    Evaluation of Antioxidant Activities from a Sustainable Source of Okara Protein Hydrolysate Using Enzymatic Reaction

    Evaluation of Antioxidant Activities from a Sustainable Source of Okara Protein Hydrolysate Using Enzymatic Reaction oleh Andriati Ningrum, Dian Wahyu Wardani, Nurul Vanidia, Manikharda, Achmat Sarifudin, Rima Kumalasari, Riyanti Ekafitri, Dita Kristanti, Woro Setiaboma, Heli Siti Helimatul Munawaroh

    Diterbitkan 2023-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  10. 10
    Impact of Heating Temperature on the Crystallization, Structural, Pasting, and Hydration Properties of Pre-Gelatinized Adlay Flour and Its Implementation in Instant Porridge Product

    Impact of Heating Temperature on the Crystallization, Structural, Pasting, and Hydration Properties of Pre-Gelatinized Adlay Flour and Its Implementation in Instant Porridge Produc... oleh Maslichatun Trisnayatie Octavia Yusuf, Ardiyan Dwi Masahid, Lia Ratnawati, Novita Indrianti, Riyanti Ekafitri, Enny Sholichah, Nok Afifah, Achmat Sarifudin, Dalia M. Hikal, Rokayya Sami, Ebtihal Khojah, Amani H. Aljahani, Maalem H. Al-Moalem, Mohammad Fikry

    Diterbitkan 2022-05-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:

Alat Pencarian: