Hasil Pencarian - Pall Olason
- Menampilkan 1 - 2 hasil dari 2
-
1
-
2
Unlocking the microbial diversity and the chemical changes throughout the fermentation process of “hákarl”, Greenland shark oleh Sophie Jensen, Snorri Páll Ólason, Sigurlaug Skírnisdóttir, Guðmundur Stefánsson, Cecile Dargentolle, Viggó Thór Marteinsson
Diterbitkan 2023-11-01Dapatkan teks lengkap
Artikel