Hasil Pencarian - Olga Pascual
- Menampilkan 1 - 7 hasil dari 7
-
1
-
2
-
3
Copigmentation of Malvidin-3-<i>O</i>-Monoglucoside by Oenological Tannins: Incidence on Wine Model Color in Function of Botanical Origin, pH and Ethanol Content oleh Adeline Vignault, Jordi Gombau, Olga Pascual, Michael Jourdes, Virginie Moine, Joan Miquel Canals, Fernando Zamora, Pierre-Louis Teissedre
Diterbitkan 2019-04-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
4
Impact of enological tannins on laccase activity oleh Adeline Vignault, Olga Pascual, Michael Jourdes, Virginie Moine, Marc Fermaud, Jean Roudet, Joan Miquel Canals, Pierre-Louis Teissedre, Fernando Zamora
Diterbitkan 2019-03-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
5
Influence of oenological tannins on malvidin-3-O-monoglucoside copigmentation in a model wine solution oleh Jordi Gombau, Adeline Vignault, Olga Pascual, Sergio Gómez-Alonso, Esteban Gracía-Romero, Isidro Hermosín, Joan Miquel Canals, Pierre-Louis Teissedre, Fernando Zamora
Diterbitkan 2019-08-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
6
-
7
Influence of grape maturity and prefermentative cluster treatment of the Grenache cultivar on wine composition and quality oleh Olga Pascual, Jeanette Ortiz, Maruxa Roel, Nikolaos Kontoudakis, Mariona Gil, Sergio Gómez-Alonso, Esteban García-Romero, Joan Miquel Canals, Isidro Hermosín-Gutíerrez, Fernando Zamora
Diterbitkan 2016-12-01Dapatkan teks lengkap
Artikel