Hasil Pencarian - Nanik Suhartatik

  • Menampilkan 1 - 19 hasil dari 19
Perbaiki Hasil
  1. 1
    KOMBUCHA DENGAN VARIASI KADAR GULA KELAPA SEBAGAI SUMBER KARBON [Kombucha from Different Coconut Sugar Concentration as a Carbon Source]

    KOMBUCHA DENGAN VARIASI KADAR GULA KELAPA SEBAGAI SUMBER KARBON [Kombucha from Different Coconut Sugar Concentration as a Carbon Source] oleh Merkuria Karyantina, Nanik Suhartatik

    Diterbitkan 2008-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  2. 2
    Stabilitas Minuman Isotonik Antosianin Beras Ketan Hitam dengan Senyawa Kopigmentasi Ekstrak Bunga Belimbing (Averrhoa Carambola)

    Stabilitas Minuman Isotonik Antosianin Beras Ketan Hitam dengan Senyawa Kopigmentasi Ekstrak Bunga Belimbing (Averrhoa Carambola) oleh Nanik Suhartatik, Akhmad Mustofa

    Diterbitkan 2018-07-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  3. 3
    PENGARUH PENAMBAHAN KUBIS MERAH (Brassica oleraceae var.) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN PADA BISKUIT TEPUNG BIJI RAMBUTAN

    PENGARUH PENAMBAHAN KUBIS MERAH (Brassica oleraceae var.) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN PADA BISKUIT TEPUNG BIJI RAMBUTAN oleh Linda Ristiana, Nanik Suhartatik

    Diterbitkan 2015-08-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  4. 4
    Phenolic Content and Antioxidant Activity of Black Glutinous Rice Anthocyanin during Fermentation by Pediococcus pentosaceus N11.16

    Phenolic Content and Antioxidant Activity of Black Glutinous Rice Anthocyanin during Fermentation by Pediococcus pentosaceus N11.16 oleh Nanik Suhartatik, Akhmad Mustofa, Ponco Mursito

    Diterbitkan 2019-09-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  5. 5
    Antioxidant and Anti Inflammation Effect of Snack Bars from Black Glutinous Rice and Pumpkin Powder

    Antioxidant and Anti Inflammation Effect of Snack Bars from Black Glutinous Rice and Pumpkin Powder oleh Akhmad Mustofa, Nanik Suhartatik, Ega Sulistiyo Ningrum

    Diterbitkan 2019-11-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  6. 6
    AKTIVITAS ANTIMIKROBIA EDIBLE FILM PATI KIMPUL (Xanthosma sagittifolium) DENGAN VARIASI JENIS DAN KONSENTRASI EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale)

    AKTIVITAS ANTIMIKROBIA EDIBLE FILM PATI KIMPUL (Xanthosma sagittifolium) DENGAN VARIASI JENIS DAN KONSENTRASI EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale) oleh Mutiara Krisna Putri, Merkuria Karyantina, Nanik Suhartatik

    Diterbitkan 2021-03-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  7. 7
    Isolation and Identification of Osmophilic Yeast from unripe Jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lamk.)

    Isolation and Identification of Osmophilic Yeast from unripe Jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lamk.) oleh Nanik Suhartatik, Mimin Nurjanah, Kapti Rahayu Kuswanto

    Diterbitkan 2019-02-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  8. 8
    Efek anthiperkolesterol snack bars beras ketan hitam (Oryza sativa var. glutinosa) labu kuning (Cucurbita moschata) pada tikus Sprague dawley

    Efek anthiperkolesterol snack bars beras ketan hitam (Oryza sativa var. glutinosa) labu kuning (Cucurbita moschata) pada tikus Sprague dawley oleh Akhmad Mustofa, Nanik Suhartatik, Ratna Dewi Nugraheni

    Diterbitkan 2021-03-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  9. 9
    Karakteristik Snack Bars Dengan Variasi Suhu Pemanggangan Dan Perbandingan Tepung Milet Kuning (Panicum Sp) Dengan Tepung Pisang Raja Bandung (Musa Paradisiaca L)

    Karakteristik Snack Bars Dengan Variasi Suhu Pemanggangan Dan Perbandingan Tepung Milet Kuning (Panicum Sp) Dengan Tepung Pisang Raja Bandung (Musa Paradisiaca L) oleh Ilham Pramudya Adi Sarno, Yustina Wuri Wulandari, Nanik Suhartatik

    Diterbitkan 2019-03-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  10. 10
    Karakteristik Snack Bars Dengan Variasi Suhu Pemanggangan Dan Perbandingan Tepung Milet Kuning (Panicum Sp) Dengan Tepung Pisang Raja Bandung (Musa Paradisiaca L)

    Karakteristik Snack Bars Dengan Variasi Suhu Pemanggangan Dan Perbandingan Tepung Milet Kuning (Panicum Sp) Dengan Tepung Pisang Raja Bandung (Musa Paradisiaca L) oleh Ilham Pramudya Adi Sarno, Yustina Wuri Wulandari, Nanik Suhartatik

    Diterbitkan 2019-03-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  11. 11
    KEMAMPUAN EKSTRAK ETANOL DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix D.) UNTUK MENGHAMBAT BAKTERI Escherichia coli DAN Salmonella sp. PADA SUSU SEGAR

    KEMAMPUAN EKSTRAK ETANOL DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix D.) UNTUK MENGHAMBAT BAKTERI Escherichia coli DAN Salmonella sp. PADA SUSU SEGAR oleh Yustina Wuri Wulandari, Kharis Triyono, Nanik Suhartatik, Mita Krisna Murti

    Diterbitkan 2021-03-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  12. 12
    Aktivitas antioksidan yoghurt susu biji ketapang (Terminalia catappa L.) dengan penambahan ekstrak daun seledri (Apium graveolens L.)

    Aktivitas antioksidan yoghurt susu biji ketapang (Terminalia catappa L.) dengan penambahan ekstrak daun seledri (Apium graveolens L.) oleh Nanik Suhartatik, Merkuria Karyantina, Kharis Triyono, Yudha Dwi Haryo Bintoro

    Diterbitkan 2023-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  13. 13
    KAJIAN CEMARAN MIKROBIOLOGIS CILOK DAN SAUS KACANG DI KOTA SURAKARTA

    KAJIAN CEMARAN MIKROBIOLOGIS CILOK DAN SAUS KACANG DI KOTA SURAKARTA oleh Eko Yuliastuti, Nanik Suhartatik, Akhmad Mustofa, Desy Lustiyani, Nanda Pratiwi

    Diterbitkan 2021-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  14. 14
    CEMARAN MIKROBIOLOGIS JUS ALPUKAT YANG DIJUAL DI JALANAN KOTA SURAKARTA

    CEMARAN MIKROBIOLOGIS JUS ALPUKAT YANG DIJUAL DI JALANAN KOTA SURAKARTA oleh Beti Cahyaning Astuti, Eko Yuliastuti, Akhmad Mustofa, Ainun Mardiyah, Nanik Suhartatik

    Diterbitkan 2020-08-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  15. 15
    PEMANFAATAN DAUN MINT (Menta piperita) SEBAGAI ANTIMIKROBA ALAMI UNTUK MENGHAMBAT PERTUMBUHAN PATOGEN PADA JUS BUAH ALPUKAT

    PEMANFAATAN DAUN MINT (Menta piperita) SEBAGAI ANTIMIKROBA ALAMI UNTUK MENGHAMBAT PERTUMBUHAN PATOGEN PADA JUS BUAH ALPUKAT oleh Beti Cahyaning Astuti, Eko Yuliastuti, Akhmad Mustofa, Nanik Suhartatik, Ihfan Bagas Aditya

    Diterbitkan 2021-08-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  16. 16
    KARAKTERISTIK FERMENTATIF MEDIUM deMann Rogosa Sharpe (MRS) ANTOSIANIN BERAS KETAN HITAM (Oryza sativa var. glutinosa) MENGGUNAKAN Pediococcus pentosaceus N11.16

    KARAKTERISTIK FERMENTATIF MEDIUM deMann Rogosa Sharpe (MRS) ANTOSIANIN BERAS KETAN HITAM (Oryza sativa var. glutinosa) MENGGUNAKAN Pediococcus pentosaceus N11.16 oleh Nanik Suhartatik, Merkuria Karyantina, Muhammad Nur Cahyanto, Sri Raharjo, Endang Sutriswati Rahayu

    Diterbitkan 2014-10-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  17. 17
    AKTIVITAS ANTIOKSIDAN ANTOSIANIN BERAS KETAN HITAM SELAMA FERMENTASI [Antioxidant Activity of Anthocyanin of Black Glutinous Rice During Fermentation]

    AKTIVITAS ANTIOKSIDAN ANTOSIANIN BERAS KETAN HITAM SELAMA FERMENTASI [Antioxidant Activity of Anthocyanin of Black Glutinous Rice During Fermentation] oleh Nanik Suhartatik1)*, Muhammad Nur Cahyanto2), Sri Raharjo2), Endang S. Rahayu2)

    Diterbitkan 2013-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  18. 18
    The Effect of Nutrition Education on Students’ Consumption Behavior at Universitas Slamet Riyadi Surakarta

    The Effect of Nutrition Education on Students’ Consumption Behavior at Universitas Slamet Riyadi Surakarta oleh Nanik Suhartatik, Diyah Ayu Eka Patmasari, Yustina Wuri Wulandari, Akhmad Mustofa, Sri Handayani

    Diterbitkan 2020-03-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  19. 19
    STABILITAS EKSTRAK ANTOSIANIN BERAS KETAN (Oryza sativa var. glutinosa) HITAM SELAMA PROSES PEMANASAN DAN PENYIMPANAN (Stability of Anthocyanins Extracted from Black Glutinous Rice (Oryza sativa var. glutinosa) during Heating and Storage Process)

    STABILITAS EKSTRAK ANTOSIANIN BERAS KETAN (Oryza sativa var. glutinosa) HITAM SELAMA PROSES PEMANASAN DAN PENYIMPANAN (Stability of Anthocyanins Extracted from Black Glutinous Rice... oleh Nanik Suhartatik, Merkuria Karyantina, Akhmad Mustofa, Muhammad Nur Cahyanto, Sri Raharjo, Endang Sutriswati Rahayu

    Diterbitkan 2014-02-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:

Alat Pencarian: