Hasil Pencarian - Marissa Widiyanti
Anda harus masuk terlebih dahulu
- Menampilkan 1 - 3 hasil dari 3
-
1
-
2
Nutritional and functional properties changes during facultative submerged fermentation of gadung (Dioscorea hispida Dennst) tuber flour using Lactobacillus plantarum oleh Andri Cahyo Kumoro, Marissa Widiyanti, Ratnawati Ratnawati, Diah Susetyo Retnowati
Diterbitkan 2020-03-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
3