Hasil Pencarian - Marise Bonifácio Queiroz

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    Otimização do processo de cristalização em cristalizador contínuo para fondant Optimization of the crystallization process in a continuous beater for fondants

    Otimização do processo de cristalização em cristalizador contínuo para fondant Optimization of the crystallization process in a continuous beater for fondants oleh Marise Bonifácio Queiroz, Theo Guenter Kieckbusch

    Diterbitkan 2012-12-01
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    Avaliação da cristalização de mel utilizando parâmetros de cor e atividade de água Evaluation of honey crystallization from the colour and water activity parameters

    Avaliação da cristalização de mel utilizando parâmetros de cor e atividade de água Evaluation of honey crystallization from the colour and water activity parameters oleh Alini Mari Kuroishi, Marise Bonifácio Queiroz, Mareci Mendes de Almeida, Leda Battestin Quast

    Diterbitkan 2012-03-01
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    Influence of temperature and homogenization on honey crystallization

    Influence of temperature and homogenization on honey crystallization oleh Lucília Carolina Vardenski Costa, Elaine Kaspchak, Marise Bonifácio Queiroz, Mareci Mendes de Almeida, Ernesto Quast, Leda Battestin Quast

    Diterbitkan 2015-06-01
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