Hasil Pencarian - Maria Augusta TREMOCOLDI

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    ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE UM PRODUTO DE ABACATE ACONDICIONADO EM DIFERENTES EMBALAGENS E CONSERVADO PELO FRIO

    ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE UM PRODUTO DE ABACATE ACONDICIONADO EM DIFERENTES EMBALAGENS E CONSERVADO PELO FRIO oleh Érica Regina DAIUTO, Rogério Lopes VIEITES, Maria Augusta TREMOCOLDI, Danielle Fernandes VILEIGAS

    Diterbitkan 2010-09-01
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    Effect of hydrothermally ‘Hass” avocado about antioxidant capacity, total phenolic content and coloration

    Effect of hydrothermally ‘Hass” avocado about antioxidant capacity, total phenolic content and coloration oleh Maria Augusta Tremocoldi, Érica Regina Daiuto, Severino Matias de Alencar, Rogério Lopes Vieites

    Diterbitkan 2014-06-01
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    Composição química e atividade antioxidante da polpa e resíduos de abacate 'Hass'

    Composição química e atividade antioxidante da polpa e resíduos de abacate 'Hass' oleh Érica Regina Daiuto, Maria Augusta Tremocoldi, Severino Matias de Alencar, Rogério Lopes Vieites, Phillip Herbest Minarelli

    Diterbitkan 2014-06-01
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    Exploration of avocado by-products as natural sources of bioactive compounds.

    Exploration of avocado by-products as natural sources of bioactive compounds. oleh Maria Augusta Tremocoldi, Pedro Luiz Rosalen, Marcelo Franchin, Adna Prado Massarioli, Carina Denny, Érica Regina Daiuto, Jonas Augusto Rizzato Paschoal, Priscilla Siqueira Melo, Severino Matias de Alencar

    Diterbitkan 2018-01-01
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