Computer-aided design of bromelain and papain covalent immobilization oleh Bessy Cutiño-Avila, Dayrom Gil Pradas, Carlos Aragón Abreu, Yuniel Fernández Marrero, Martha Hernández de la Torre, Emir Salas Sarduy, María de los Ángeles Chávez Planes, José Manuel Guisán Seijas, Joaquín Díaz Brito, Alberto del Monte-Martínez