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    Prevalence and correlates of physical inactivity among older adults in Rio Grande do Sul, Brazil.

    Prevalence and correlates of physical inactivity among older adults in Rio Grande do Sul, Brazil. oleh Adelle M R Souza, Gerda G Fillenbaum, Sergio L Blay

    Diterbitkan 2015-01-01
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    Atividade antimicrobiana de bactérias lácticas isoladas de queijo-de-minas artesanal do Serro (MG) frente a microrganismos indicadores

    Atividade antimicrobiana de bactérias lácticas isoladas de queijo-de-minas artesanal do Serro (MG) frente a microrganismos indicadores oleh D.P. Alexandre, M.R. Silva, M.R. Souza, W.L.M. Santos

    Diterbitkan 2002-08-01
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    Contagem de células somáticas em leite de cabra

    Contagem de células somáticas em leite de cabra oleh P.V.D. Andrade, M.R. Souza, I. Borges, C.F.A.M. Penna

    Diterbitkan 2001-06-01
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    Presença de Staphylococcus spp. produtores de enterotoxinas e da toxina da síndrome do choque tóxico em manipuladores de queijo de cabra Presence of Staphylococcus strains producer of enterotoxins and toxic shock toxin syndrome isolated from goat's cheese handlers

    Presença de Staphylococcus spp. produtores de enterotoxinas e da toxina da síndrome do choque tóxico em manipuladores de queijo de cabra Presence of Staphylococcus strains producer... oleh L.S. Rapini, M.M.O.P. Cerqueira, L.S. Carmo, J.F. Veras, M.R. Souza

    Diterbitkan 2005-12-01
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  5. 5
    Desenvolvimento de um modelo preditivo para identificação de perda de estabilidade e ocorrência de proteólise em leite UAT

    Desenvolvimento de um modelo preditivo para identificação de perda de estabilidade e ocorrência de proteólise em leite UAT oleh M.C.M. Santos, M.M.O.P. Cerqueira, M.O. Leite, M.R. Souza

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    Vitrificação de ovócitos imaturos de bovinos utilizando etilenoglicol associado à trehalose e polivinilpirrolidona Vitrification of immature bovine oocytes, by the ethylene glycol associated with trehalose and polivinylpyrrolidone

    Vitrificação de ovócitos imaturos de bovinos utilizando etilenoglicol associado à trehalose e polivinilpirrolidona Vitrification of immature bovine oocytes, by the ethylene glycol... oleh M.R. Souza, E.P. Costa, C.A.A. Torres, J.D. Guimarães, L.M. Fagundes

    Diterbitkan 2003-10-01
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    Atividade antimicrobiana de bactérias ácido-lácticas isoladas de queijos de coalho artesanal e industrial frente a microrganismos indicadores Antimicrobial activity of lactic acid bacteria isolated from artisanal and industrial "coalho" cheese against indicator microorganisms

    Atividade antimicrobiana de bactérias ácido-lácticas isoladas de queijos de coalho artesanal e industrial frente a microrganismos indicadores Antimicrobial activity of lactic acid... oleh L.G. Guedes Neto, M.R. Souza, A.C. Nunes, J.R. Nicoli, W.L.M. Santos

    Diterbitkan 2005-09-01
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    Quality of fermented milks produced with Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus fermentum isolated from artisanal cheeses

    Quality of fermented milks produced with Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus fermentum isolated from artisanal cheeses oleh D.P.G. Mendes, M.R. Souza, M. Galletti Júnior, M.O. Leite, C.F.A.M. Penna

    Diterbitkan 2014-08-01
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    Potencial probiótico in vitro de bactérias ácido-láticas isoladas de queijo-de-minas artesanal da Serra da Canastra, MG

    Potencial probiótico in vitro de bactérias ácido-láticas isoladas de queijo-de-minas artesanal da Serra da Canastra, MG oleh H.H.S. Costa, M.R. Souza, L.B. Acúrcio, A.F. Cunha, M.F.S. Resende, Á.C. Nunes

    Diterbitkan 2013-12-01
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    Isolation, enumeration, molecular identification and probiotic potential evaluation of lactic acid bacteria isolated from sheep milk

    Isolation, enumeration, molecular identification and probiotic potential evaluation of lactic acid bacteria isolated from sheep milk oleh L.B. Acurcio, M.R. Souza, A.C. Nunes, D.L.S. Oliveira, S.H.C. Sandes, L.B. Alvim

    Diterbitkan 2014-06-01
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    Caracterização morfobiométrica de frutos e sementes e superação da dormência em coronha (Acacia farnesiana)

    Caracterização morfobiométrica de frutos e sementes e superação da dormência em coronha (Acacia farnesiana) oleh M. C. Vasconcelos, F. J. C. Moreira, M. L. S. Mesquista, L. G. Pinheiro Neto, M. C. M. R. Souza

    Diterbitkan 2015-12-01
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  12. 12
    Efeitos da umidade relativa do ar na incubadora e da idade da matriz leve sobre o rendimento da incubação Effects of relative air humidity in the hatchery and breeder hen age on the incubation yield

    Efeitos da umidade relativa do ar na incubadora e da idade da matriz leve sobre o rendimento da incubação Effects of relative air humidity in the hatchery and breeder hen age on th... oleh V.M. Barbosa, S.V. Cançado, N.C. Baião, A.M.Q. Lana, L.J.C. Lara, M.R. Souza

    Diterbitkan 2008-06-01
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    Contagem de Staphylococcus sp. e detecção de enterotoxinas estafilocócicas e toxina da síndrome do choque tóxico em amostras de leite cru refrigerado Staphylococcus sp. counting and detection of staphylococcal enterotoxins and toxic shock toxin syndrome from cooled raw milk

    Contagem de Staphylococcus sp. e detecção de enterotoxinas estafilocócicas e toxina da síndrome do choque tóxico em amostras de leite cru refrigerado Staphylococcus sp. counting an... oleh H.C. Lamaita, M.M.O.P. Cerqueira, L.S. Carmo, D.A. Santos, C.F.A.M. Penna, M.R. Souza

    Diterbitkan 2005-10-01
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  14. 14
    Utilização da glutamina, associada ao ácido glutâmico, sobre o desenvolvimento e a atividade enzimática em frangos de corte

    Utilização da glutamina, associada ao ácido glutâmico, sobre o desenvolvimento e a atividade enzimática em frangos de corte oleh M.I. Sakamoto, D.E. Faria, V.S. Nakagi, J.A. Negrão, R.B. Araújo, K.M.R. Souza, T.C. Previero

    Diterbitkan 2011-08-01
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    Viabilidade de Staphylococcus aureus FRI S-6 e produção de SEB em queijo elaborado com adição de Lactobacillus rhamnosus e Lactococcus lactis

    Viabilidade de Staphylococcus aureus FRI S-6 e produção de SEB em queijo elaborado com adição de Lactobacillus rhamnosus e Lactococcus lactis oleh B. Seridan, M.R. Souza, J.R. Nicoli, L.S. Carmo, L.D.M. Menezes, D.L.S. Oliveira, E.H.P. Andrade

    Diterbitkan 2012-04-01
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    Perfil de resistência antimicrobiana de cepas de Staphylococcus sp. isoladas de queijo tipo coalho Antimicrobial resistance profile of Staphylococcus sp. strains isolated from type "coalho" cheese

    Perfil de resistência antimicrobiana de cepas de Staphylococcus sp. isoladas de queijo tipo coalho Antimicrobial resistance profile of Staphylococcus sp. strains isolated from type... oleh L.S. Rapini, J.P. Teixeira, N. E. Martins, M.M.O.P. Cerqueira, M.R. Souza, C.F.A.M. Penna

    Diterbitkan 2004-02-01
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  17. 17
    In vitro probiotic potential of Lactobacillus spp. isolated from fermented milks

    In vitro probiotic potential of Lactobacillus spp. isolated from fermented milks oleh A.F. Cunha, L.B. Acurcio, B.S. Assis, D.L.S. Oliveira, M.O. Leite, M.M.O.P. Cerqueira, M.R. Souza

    Diterbitkan 2013-12-01
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  18. 18
    Qualidade de leites fermentados funcionais elaborados a partir de bactérias ácido-lácticas isoladas de queijo de coalho Quality of functional fermented milks produced by the use of lactic acid bacteria isolated from coalho cheese

    Qualidade de leites fermentados funcionais elaborados a partir de bactérias ácido-lácticas isoladas de queijo de coalho Quality of functional fermented milks produced by the use of... oleh R.P. Viegas, M.R. Souza, T.C. Figueiredo, M.F.S. Resende, C.F.A.M. Penna, M.M.O.P. Cerqueira

    Diterbitkan 2010-04-01
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  19. 19
    Método da espectroscopia no infravermelho para análise dos soros de queijos de minas padrão e prato

    Método da espectroscopia no infravermelho para análise dos soros de queijos de minas padrão e prato oleh F.A. Pinto, L.M. Fonseca, L.R. Abreu, M.R. Souza, D.L.S. Oliveira, L.A. Clementino, E.H.P. Andrade

    Diterbitkan 2011-08-01
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    Qualidade de ovos comerciais submetidos a diferentes condições de armazenamento

    Qualidade de ovos comerciais submetidos a diferentes condições de armazenamento oleh T.C. Figueiredo, S.V. Cançado, R.P. Viegas, I.O.P. Rêgo, L.J.C. Lara, M.R. Souza, N.C. Baião

    Diterbitkan 2011-06-01
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