Hasil Pencarian - Khadidja ZOUD

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    Etude du potentiel antioxydant de quatre fractions obtenues par ultrafiltration membranaire d’hydrolysats de protéines de fenugrec (Trigonella foenumgraecum) [Antioxidant properties of ultrafiltration membrane fractions obtained from fenugreek (Trigonella foenum-graecum) proteins hydrolysates]

    Etude du potentiel antioxydant de quatre fractions obtenues par ultrafiltration membranaire d’hydrolysats de protéines de fenugrec (Trigonella foenumgraecum) [Antioxidant propertie... oleh Amine ALLAOUI, Khadidja ZOUD, Moncef NASRI, Ahmed BOUALGA

    Diterbitkan 2019-01-01
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