Hasil Pencarian - Ika Dyah Kumalasari

  • Menampilkan 1 - 10 hasil dari 10
Perbaiki Hasil
  1. 1
    Karakteristik Fisiko-Kimia dan Organoleptik Sosis Analog Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiata) dan Tepung Sukun (Artocarpus Altilis)

    Karakteristik Fisiko-Kimia dan Organoleptik Sosis Analog Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiata) dan Tepung Sukun (Artocarpus Altilis) oleh Atma Widiyanti, Ika Dyah Kumalasari

    Diterbitkan 2024-08-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  2. 2
    Sifat fisiko-kimia yoghurt kacang hijau (Vigna radiata) dengan variasi jenis starter bakteri dan pemanis sari kurma sukkari (Phoenix dactilyfera L) sebagai pemanis alami dan sumber antioksidan

    Sifat fisiko-kimia yoghurt kacang hijau (Vigna radiata) dengan variasi jenis starter bakteri dan pemanis sari kurma sukkari (Phoenix dactilyfera L) sebagai pemanis alami dan sumber... oleh Ika Dyah Kumalasari, Indri Fajriyati

    Diterbitkan 2024-02-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  3. 3
    Aktivitas Antioksidan dan Evaluasi Sensori Kukis Tersubstitusi Tepung Kacang Hijau dan Tepung Kulit Buah Naga Merah

    Aktivitas Antioksidan dan Evaluasi Sensori Kukis Tersubstitusi Tepung Kacang Hijau dan Tepung Kulit Buah Naga Merah oleh Ika Dyah Kumalasari, Aninditta Putri Devira

    Diterbitkan 2024-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  4. 4
    Analisis mikrobiologi dan organoleptik mi basah hasil formulasi dengan penggunaan ekstrak bunga telang (Clitoria ternatea L.) sebagai pengawet alami dan antioksidan

    Analisis mikrobiologi dan organoleptik mi basah hasil formulasi dengan penggunaan ekstrak bunga telang (Clitoria ternatea L.) sebagai pengawet alami dan antioksidan oleh Nurul Esti Handayani, Ika Dyah Kumalasari

    Diterbitkan 2022-05-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  5. 5
    Karakteristik Fisiko-Kimia dan Organoleptik Donat Tinggi Serat Tersubstitusi Tepung Kelapa (Cocos Nucifera L.) dengan Pemanis Daun Stevia (Stevia rebaudiana)

    Karakteristik Fisiko-Kimia dan Organoleptik Donat Tinggi Serat Tersubstitusi Tepung Kelapa (Cocos Nucifera L.) dengan Pemanis Daun Stevia (Stevia rebaudiana) oleh Ika Dyah Kumalasari, Hafida Galuh Aurisa

    Diterbitkan 2023-03-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  6. 6
    Yoghurt Fortified Formulation of Lakum Fruit (Cayratia trifolia (L.) Domin) Extract as an Antioxidant

    Yoghurt Fortified Formulation of Lakum Fruit (Cayratia trifolia (L.) Domin) Extract as an Antioxidant oleh Weni Puspita, Nurkhasanah Nurkhasanah, Ika Dyah Kumalasari

    Diterbitkan 2018-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  7. 7
    Effect of bengkoang (Pachyrhizus erosus) fiber extract on murine macrophage-like J774.1 cells and mouse peritoneal macrophages

    Effect of bengkoang (Pachyrhizus erosus) fiber extract on murine macrophage-like J774.1 cells and mouse peritoneal macrophages oleh Ika Dyah Kumalasari, Kosuke Nishi, Eni Harmayani, Sri Raharjo, Takuya Sugahara

    Diterbitkan 2013-04-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  8. 8
    Pengembangan Produk Mi Suweg–Bekatul Rendah Indeks Glikemik bagi Penderita Diabetes Melitus

    Pengembangan Produk Mi Suweg–Bekatul Rendah Indeks Glikemik bagi Penderita Diabetes Melitus oleh Ika Dyah Kumalasari, Isnainul Kusuma, Sri Rezeki Togumarito Sinaga, Siti Mutmainah

    Diterbitkan 2022-07-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  9. 9
    Antihyperlipidemic, hepatoprotective and nephroprotective effects of functional beverages containing soybean (Glycine max L.), sweet potato leaves (Ipomoea batatas L.) and red yeast rice on a high fat diet-induced hyperlipidemia rats

    Antihyperlipidemic, hepatoprotective and nephroprotective effects of functional beverages containing soybean (Glycine max L.), sweet potato leaves (Ipomoea batatas L.) and red yeas... oleh Nurkhasanah Mahfudh, Atika Orchida Sari, Iradatul Ikhtiari, Nanik Sulistyani, Ika Dyah Kumalasari, Fezah Othman

    Diterbitkan 2024-04-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  10. 10
    Evaluating hydrogen production from glucose using graphite felt beads as a solid matrix in immobilized mixed cell reactor at thermophilic fermentation

    Evaluating hydrogen production from glucose using graphite felt beads as a solid matrix in immobilized mixed cell reactor at thermophilic fermentation oleh Ibdal Ssatar, Mohd Nur Ikhmal Salehmin, Mimi Hani Abu Bakar, Wan Ramli Wan Daud, Ika Dyah Kumalasari, Muhammad Aziz, Mahendara Rao Somalu, Byung Hong Kim

    Diterbitkan 2023-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:

Alat Pencarian: