Hasil Pencarian - Héctor José Ciro Velásquez

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    Avance experimental de la ingeniería de postcosecha de frutas colombianas: resistencia mecánica para frutos de uchuva (physalis peruviana l)

    Avance experimental de la ingeniería de postcosecha de frutas colombianas: resistencia mecánica para frutos de uchuva (physalis peruviana l) oleh HÉCTOR JOSÉ CIRO VELÁSQUEZ, JAIRO ALEXANDER OSÓRIO SARAZ

    Diterbitkan 2008-01-01
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    The adsorption thermodynamics of sugarcane (Saccharum officinarum L.) powder obtained by spray drying technology

    The adsorption thermodynamics of sugarcane (Saccharum officinarum L.) powder obtained by spray drying technology oleh Esteban LARGO-ÁVILA, Misael CORTÉS RODRÍGUEZ, Héctor José CIRO VELÁSQUEZ

    Diterbitkan 2014-12-01
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    Influence of Maltodextrin and Spray Drying Process Conditions on Sugarcane Juice Powder Quality / Influencia de la Maltodextrina y Condiciones del Proceso de Secado por Aspersión en la Calidad del Polvo de Jugo de Caña Panelera

    Influence of Maltodextrin and Spray Drying Process Conditions on Sugarcane Juice Powder Quality / Influencia de la Maltodextrina y Condiciones del Proceso de Secado por Aspersión... oleh Esteban Largo Ávila, Misael Cortés Rodríguez, Héctor José Ciro Velásquez

    Diterbitkan 2014-12-01
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    Caracterización reológica de la yuca (manihot esculenta crantz) parte I: respuesta a la compresión unidireccional

    Caracterización reológica de la yuca (manihot esculenta crantz) parte I: respuesta a la compresión unidireccional oleh HECTOR JOSÉ CIRO VELÁSQUEZ, STEBAN LARGO AVILA, HAMED SANTIAGO CASAFÚS PIEDRAHITA

    Diterbitkan 2007-01-01
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  5. 5
    Study of the crystallization and polymorphic structures formed in oleogels from avocado oil

    Study of the crystallization and polymorphic structures formed in oleogels from avocado oil oleh Ezequiel Pérez-Monterroza, Héctor José Ciro-Velásquez, Julio César Arango Tobón

    Diterbitkan 2016-07-01
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    Optimización experimental de una formulación de pulpa de uchuva (Physalis peruviana) para mejorar su procesamiento en el secado por atomización

    Optimización experimental de una formulación de pulpa de uchuva (Physalis peruviana) para mejorar su procesamiento en el secado por atomización oleh Misael CORTÉS RODRÍGUEZ, Gustavo Rafael HERNÁNDEZ SANDOVAL, Héctor José CIRO VELÁSQUEZ

    Diterbitkan 2015-09-01
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    Secagem do Polissacarídeo l-Carragena Usando um Leito de Jorro Fluidizado Bidimensional Drying of l-Carrageenan Using a Two Dimensional Spouted Fluidized Bed Dryer

    Secagem do Polissacarídeo l-Carragena Usando um Leito de Jorro Fluidizado Bidimensional Drying of l-Carrageenan Using a Two Dimensional Spouted Fluidized Bed Dryer oleh Héctor José Ciro Velásquez, Florencia Cecilia Menegalli, Rosiane Lopes Da Cunha

    Diterbitkan 2012-06-01
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    The fluid dynamics of a downer fluidised bed using a cluster-based approach (CBA)

    The fluid dynamics of a downer fluidised bed using a cluster-based approach (CBA) oleh Germán González Silva, Antônio Carlos Luz Lisboa, Héctor José Ciro Velasquéz

    Diterbitkan 2010-01-01
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    Intermittent Coffee Drying in Deep Bed with Pulsed Airflow Secado de Café en Lecho Fijo con Intermitencia Térmica y Flujo de Aire Pulsado

    Intermittent Coffee Drying in Deep Bed with Pulsed Airflow Secado de Café en Lecho Fijo con Intermitencia Térmica y Flujo de Aire Pulsado oleh Héctor José Ciro Velásquez, Misael Cortés Rodríguez, Jorge Luis López Castaño

    Diterbitkan 2011-12-01
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    EVALUACIÓN DE UN SISTEMA DE BIODIGESTIÓN EN SERIE PARA CLIMA FRÍO EVALUATION OF A BIODIGESTER SYSTEM IN SERIES FOR COLD CLIMATE

    EVALUACIÓN DE UN SISTEMA DE BIODIGESTIÓN EN SERIE PARA CLIMA FRÍO EVALUATION OF A BIODIGESTER SYSTEM IN SERIES FOR COLD CLIMATE oleh Jairo Alexander Osorio Saraz, Héctor José Ciro Velásquez, Hugo González Sánchez

    Diterbitkan 2007-12-01
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  11. 11
    Caracterización reológica y textural del queso edam

    Caracterización reológica y textural del queso edam oleh JUAN FELIPE OSORIO TOBÓN, HÉCTOR JOSÉ CIRO VELÁSQUEZ, LUIS GUILLERMO MEJÍA

    Diterbitkan 2005-01-01
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  12. 12
    EVALUACIÓN TÉRMICA Y VALIDACIÓN DE UN MODELO POR MÉTODOS COMPUTACIONALES PARA LA HORNILLA PANELERA GP150

    EVALUACIÓN TÉRMICA Y VALIDACIÓN DE UN MODELO POR MÉTODOS COMPUTACIONALES PARA LA HORNILLA PANELERA GP150 oleh JAIRO ALEXANDER OSORIO SARAZ, HECTOR JOSÉ CIRO VELASQUEZ, ALBEIRO ESPINOSA BEDOYA

    Diterbitkan 2010-01-01
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  13. 13
    ESTUDIO PRELIMINAR DE LA RESISTENCIA MECÁNICA A LA FRACTURA Y FUERZA DE FIRMEZA PARA FRUTA DE UCHUVA (Physalis peruviana L.) PRELIMINARY STUDY OF MECHANICAL RESISTANCE TO FRACTURE AND FIRMNESS FORCE FOR UCHUVA (Physalis peruviana L) FRUITS

    ESTUDIO PRELIMINAR DE LA RESISTENCIA MECÁNICA A LA FRACTURA Y FUERZA DE FIRMEZA PARA FRUTA DE UCHUVA (Physalis peruviana L.) PRELIMINARY STUDY OF MECHANICAL RESISTANCE TO FRACTURE... oleh Héctor José Ciro Velasquez, Omar Hideki Buitrago Giraldo, Sebastián Adolfo Pérez Arango

    Diterbitkan 2007-06-01
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    DETERMINACIÓN DE LA RELACIÓN DE POISSON DE LA Guadua angustifolia Kunth A PARTIR DE PROCESAMIENTOS DE imágenes Y SU RELACIÓN CON LA ESTRUCTURA INTERNA DETERMINATION OF POISSON´S RATIO OF THE Guadua angustifolia Kunth USING IMAGE PROCESSING AND ITS RELATIONSHIP WITH THE MICROSTRUCTURE

    DETERMINACIÓN DE LA RELACIÓN DE POISSON DE LA Guadua angustifolia Kunth A PARTIR DE PROCESAMIENTOS DE imágenes Y SU RELACIÓN CON LA ESTRUCTURA INTERNA DETERMINATION OF POISSON´S RA... oleh Jairo Alexander Osorio Saraz, Juan Manuel Vélez Restrepo, Héctor José Ciro Velásquez

    Diterbitkan 2007-12-01
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  15. 15
    ESTUDIO PRELIMINAR DEL COMPORTAMIENTO REOLOGICO BAJO COMPRESIÓN UNIDIRECCIONAL DE LA PULPA DE PLÁTANO (Musa AAB Simmonds)

    ESTUDIO PRELIMINAR DEL COMPORTAMIENTO REOLOGICO BAJO COMPRESIÓN UNIDIRECCIONAL DE LA PULPA DE PLÁTANO (Musa AAB Simmonds) oleh HÉCTOR JOSÉ CIRO VELÁSQUEZ, FABIAN ARMANDO MONROY LAITON, ELKIN ALONSO CORTÉS MARÍN

    Diterbitkan 2008-01-01
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  16. 16
    DETERMINACIÓN DE LA FUERZA DE LA FRACTURA SUPERFICIAL Y FUERZA DE FIRMEZA EN FRUTAS DE LULO (Solanum quitoense x Solanum hirtum) DETERMINATION OF SURFACE FRACTURE AND FIRMNESS FORCE IN LULO FRUIT (Solanum quitoense x Solanum hirtum)

    DETERMINACIÓN DE LA FUERZA DE LA FRACTURA SUPERFICIAL Y FUERZA DE FIRMEZA EN FRUTAS DE LULO (Solanum quitoense x Solanum hirtum) DETERMINATION OF SURFACE FRACTURE AND FIRMNESS FORC... oleh Diana Marcela Ospina Monsalve, Héctor José Ciro Velásquez, Iván Darío Aristizábal Tórres

    Diterbitkan 2007-12-01
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  17. 17
    CARACTERIZACIÓN TEXTURAL Y FISICOQUÍMICA DEL QUESO EDAM PHYSICAL-CHEMICAL AND TEXTURAL CHARACTERIZATION OF EDAM CHEESE

    CARACTERIZACIÓN TEXTURAL Y FISICOQUÍMICA DEL QUESO EDAM PHYSICAL-CHEMICAL AND TEXTURAL CHARACTERIZATION OF EDAM CHEESE oleh Juan Felipe Osorio Tobón, Héctor José Ciro Velásquez, Luis Guillermo Mejía Restrepo

    Diterbitkan 2004-06-01
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  18. 18
    Modelación numérica de un proceso térmico por microondas con énfasis en alimentos

    Modelación numérica de un proceso térmico por microondas con énfasis en alimentos oleh HÉCTOR JOSÉ CIRO VELÁSQUEZ, JAIR EDUARDO MELÉNDEZ RHENALS, JOHN EDUARDO MELÉNDEZ RHENALS

    Diterbitkan 2006-01-01
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  19. 19
    DETERMINACIÓN DE LA RESISTENCIA MECÁNICA A TENSIÓN Y CIZALLADURA DE LA GUADUA ANGUSTIFOLIA KUNTH DETERMINATION OF THE MECHANICAL RESISTANCE TO TENSION AND SHEARING IN THE GUADUA ANGUSTIFOLIA KUNTH

    DETERMINACIÓN DE LA RESISTENCIA MECÁNICA A TENSIÓN Y CIZALLADURA DE LA GUADUA ANGUSTIFOLIA KUNTH DETERMINATION OF THE MECHANICAL RESISTANCE TO TENSION AND SHEARING IN THE GUADUA AN... oleh Héctor José Ciro Velásquez, Jairo Alexander Osorio Saraz, Juan Manuel Vélez Restrepo

    Diterbitkan 2005-06-01
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    DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE FRUTOS DE PAPAYA HAWAIANA (Carica papaya L.) EN CUATRO AGENTES EDULCORANTES OSMOTIC DEHYDRATION OF HAWAIIAN PAPAYA FRUITS (Carica papaya L.) USING FOUR SWEETENER AGENTS

    DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE FRUTOS DE PAPAYA HAWAIANA (Carica papaya L.) EN CUATRO AGENTES EDULCORANTES OSMOTIC DEHYDRATION OF HAWAIIAN PAPAYA FRUITS (Carica papaya L.) USING FOUR S... oleh Margarita Maria Ríos Pérez, Carlos Julio Márquez Cardozo, Héctor José Ciro Velásquez

    Diterbitkan 2005-12-01
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