Hasil Pencarian - Héctor J. Ciro-Velásquez

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    EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES TERMODINÁMICAS Y TÉRMICAS DEL D-LIMONENO ENCAPSULADO MEDIANTE SECADO POR ASPERSIÓN

    EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES TERMODINÁMICAS Y TÉRMICAS DEL D-LIMONENO ENCAPSULADO MEDIANTE SECADO POR ASPERSIÓN oleh Karla Rubiano, Jaime Cárdenas, Héctor J. Ciro-Velásquez

    Diterbitkan 2015-12-01
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    Evaluación de las propiedades termodinámicas y térmicas del d-limoneno encapsulado mediante secado por aspersión

    Evaluación de las propiedades termodinámicas y térmicas del d-limoneno encapsulado mediante secado por aspersión oleh Karla Rubiano, Jaime Cárdenas, Héctor J. Ciro Velásquez

    Diterbitkan 2015-12-01
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    MODELACIÓN NUMÉRICA DE PROCESOS DE ESTERILIZACIÓN TÉRMICA DE ALIMENTOS USANDO VOLUMENES DE CONTROL: APROXIMACIÓN CILÍNDRICA

    MODELACIÓN NUMÉRICA DE PROCESOS DE ESTERILIZACIÓN TÉRMICA DE ALIMENTOS USANDO VOLUMENES DE CONTROL: APROXIMACIÓN CILÍNDRICA oleh HÉCTOR J. CIRO-VELÁSQUEZ, CARLOS GONZÁLEZ, EDUARD GARCÍA

    Diterbitkan 2009-01-01
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    THE ADSORPTION THERMODYNAMICS OF SUGARCANE (Saccharum officinarum L.) POWDER OBTAINED BY SPRAY DRYING TECHNOLOGY

    THE ADSORPTION THERMODYNAMICS OF SUGARCANE (Saccharum officinarum L.) POWDER OBTAINED BY SPRAY DRYING TECHNOLOGY oleh Esteban LARGO-AVILA, Misael CORTES RODRÍGUEZ, Héctor J CIRO-VELASQUEZ

    Diterbitkan 2014-12-01
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    EFFECT OF STORAGE CONDITIONS ON QUALITY OF A FUNCTIONAL POWDER OF CAPE GOOSEBERRY OBTAINED BY SPRAY DRYING

    EFFECT OF STORAGE CONDITIONS ON QUALITY OF A FUNCTIONAL POWDER OF CAPE GOOSEBERRY OBTAINED BY SPRAY DRYING oleh Gustavo R. Hernández-Sandoval, Misael Cortés-Rodríguez, Héctor J. Ciro-Velásquez

    Diterbitkan 2014-06-01
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    ENCAPSULACIÓN DE UN SABOR CÍTRICO DE MANDARINA USANDO TECNOLOGÍA DE SECADO POR ASPERSIÓN Y DIFERENTES MATERIALES DE COBERTURA

    ENCAPSULACIÓN DE UN SABOR CÍTRICO DE MANDARINA USANDO TECNOLOGÍA DE SECADO POR ASPERSIÓN Y DIFERENTES MATERIALES DE COBERTURA oleh Jaime A. García-Cárdenas, Héctor J. Ciro-Velásquez, Esteban Largo-Ávila

    Diterbitkan 2015-06-01
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    Encapsulation of mandarin citrus flavor using spray drying technology and different wall materials

    Encapsulation of mandarin citrus flavor using spray drying technology and different wall materials oleh Jaime A. García Cárdenas, Héctor J. Ciro Velásquez, Esteban Largo Ávila

    Diterbitkan 2015-06-01
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    PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS AND FINITE ELEMENT SIMULATION OF FIRMNESS IN SOURSOP FRUITS (Annona muricata L. cv. Elita) DURING POSTHARVEST

    PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS AND FINITE ELEMENT SIMULATION OF FIRMNESS IN SOURSOP FRUITS (Annona muricata L. cv. Elita) DURING POSTHARVEST oleh CARLOS J. MARQUEZ-CARDOZO, JOSÉ R. CARTAGENA-VALENZUELA, HÉCTOR J. CIRO-VELÁSQUEZ

    Diterbitkan 2012-01-01
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    NUMERICAL SIMULATION OF THIN LAYER COFFEE DRYING BY CONTROL VOLUMES

    NUMERICAL SIMULATION OF THIN LAYER COFFEE DRYING BY CONTROL VOLUMES oleh HÉCTOR J. CIRO-VELÁSQUEZ, LUIS C. ABUD-CANO, LUIS. R. PÉREZ-ALEGRÍA

    Diterbitkan 2010-01-01
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    Efecto del secado y presecado mecánico previo al almacenamiento en la calidad del grano de café (Coffea arabica L.)

    Efecto del secado y presecado mecánico previo al almacenamiento en la calidad del grano de café (Coffea arabica L.) oleh Harold F. Cano Suárez, Héctor J. Ciro Velásquez, Julio C. Arango Tobón

    Diterbitkan 2018-12-01
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    Whole yogurt sweetened with glucose-galactose syrup obtained by nanofiltration: Effect on galactooligosaccharides concentration, physicochemical and sensory properties

    Whole yogurt sweetened with glucose-galactose syrup obtained by nanofiltration: Effect on galactooligosaccharides concentration, physicochemical and sensory properties oleh Ana J. Mosquera-Martínez, José U. Sepúlveda-Valencia, Héctor J. Ciro-Velásquez, Sandra Vargas-Díaz, Laura Pérez-Escobar

    Diterbitkan 2023-06-01
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