Hasil Pencarian - Fronthea Swastawati
Anda harus masuk terlebih dahulu
- Menampilkan 1 - 5 hasil dari 5
-
1
-
2
EFEK KOLAGEN DARI BERBAGAI JENIS TULANG IKAN TERHADAP KUALITAS MIOFIBRIL PROTEIN IKAN SELAMA PROSES DEHIDRASI [Effect of Various Fish Bone Collagens on the Quality of Myofibril Fis... oleh Yudhomenggolo Sastro Darmanto*, Tri Winarni Agustini, Fronthea Swastawati
Diterbitkan 2012-06-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
3
-
4
Application of Liquid Smoke on Milkfish (Chanos chanos) and Catfish (Clarias batrachus) as an Effort to Improve the Smoked Products Quality oleh Fronthea Swastawati, Slamet Suharto, Muflihatul Muniroh, Bambang Cahyono, Defita Faridlotus Shalihah, Aninditya Artina Setiaputri
Diterbitkan 2022-06-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
5
Optimization of Catfish (Pangasius sp) Bone Bio-calcium Production with Different Concentrations of Citric Acid and Stirring Time Using the Response Surface Method (RSM) Approach oleh Ima Wijayanti, Ph.D, Tri Winarni Agustini, Fronthea Swastawati, Apri Dwi Anggo, Diana Nur Afifah
Diterbitkan 2024-08-01Dapatkan teks lengkap
Artikel