Hasil Pencarian - Ezequiel R. Coscueta
- Menampilkan 1 - 12 hasil dari 12
-
1
-
2
Collagen-Based Bioactive Bromelain Hydrolysate from Salt-Cured Cod Skin oleh Ezequiel R. Coscueta, María Emilia Brassesco, Manuela Pintado
Diterbitkan 2021-09-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
3
-
4
-
5
Phenylethyl Isothiocyanate: A Bioactive Agent for Gastrointestinal Health oleh Ezequiel R. Coscueta, Ana Sofia Sousa, Celso A. Reis, Maria Manuela Pintado
Diterbitkan 2022-01-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
6
Enzymatic soy protein hydrolysis: A tool for biofunctional food ingredient production oleh Ezequiel R. Coscueta, Débora A. Campos, Hugo Osório, Bibiana B. Nerli, Manuela Pintado
Diterbitkan 2019-03-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
7
-
8
-
9
Exploring the bioaccessibility and intestinal absorption of major classes of pure phenolic compounds using in vitro simulated gastrointestinal digestion oleh Adriana C.S. Pais, Ezequiel R. Coscueta, Maria Manuela Pintado, Armando J.D. Silvestre, Sónia A.O. Santos
Diterbitkan 2024-04-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
10
Exploring Bioactivities and Peptide Content of Body Mucus from the Lusitanian Toadfish <i>Halobatrachus didactylus</i> oleh Marta Fernandez Cunha, Ezequiel R. Coscueta, María Emilia Brassesco, Rita Marques, José Neto, Frederico Almada, David Gonçalves, Manuela Pintado
Diterbitkan 2023-09-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
11
Bioactivity and Bioaccessibility of Bioactive Compounds in Gastrointestinal Digestion of Tomato Bagasse Extracts oleh Marta Coelho, Carla Oliveira, Ezequiel R. Coscueta, João Fernandes, Ricardo N. Pereira, José A. Teixeira, António Sebastião Rodrigues, Manuela E. Pintado
Diterbitkan 2022-04-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
12