Hasil Pencarian - Elizabete Helbig

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    Aspectos sociodemográficos e comportamentais no consumo de alimentos orgânicos

    Aspectos sociodemográficos e comportamentais no consumo de alimentos orgânicos oleh Letícia Ribeiro, Catia da Silva Silveira, Elizabete Helbig

    Diterbitkan 2022-07-01
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    THE DEVELOPMENT, THE CHEMICAL COMPOSITION AND THE SENSORY ANALYSIS OF QUINOA BARS (CHENOPODIUM QUINOA WILLD.) SUBJECTED TO DIFFERENT THERMAL TREATMENTS

    THE DEVELOPMENT, THE CHEMICAL COMPOSITION AND THE SENSORY ANALYSIS OF QUINOA BARS (CHENOPODIUM QUINOA WILLD.) SUBJECTED TO DIFFERENT THERMAL TREATMENTS oleh Marjana Radünz, Júlia Nickel, Márcia Arocha Gularte, Elizabete Helbig

    Diterbitkan 2016-12-01
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    Evaluation of phenotypical safety aspects of lactic acid bacteria isolated from artisanal Colonial-type cheese from the south of Brazil

    Evaluation of phenotypical safety aspects of lactic acid bacteria isolated from artisanal Colonial-type cheese from the south of Brazil oleh Carlos Henrique Gomes de Sousa Lima, Nádia Carbonera, Elizabete Helbig

    Diterbitkan 2023-04-01
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    Antimicrobial and technological properties of lactic acid bacteria isolated from traditional Colonial-type cheese from the south of Brazil

    Antimicrobial and technological properties of lactic acid bacteria isolated from traditional Colonial-type cheese from the south of Brazil oleh Carlos Henrique Gomes de Sousa Lima, Nádia Carbonera, Elizabete Helbig

    Diterbitkan 2023-04-01
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    Avaliação das condições ambientais do restaurante escola de uma universidade pública de Pelotas - RS

    Avaliação das condições ambientais do restaurante escola de uma universidade pública de Pelotas - RS oleh João Pedro Novo Leal, Catia Silva Silveira, Daniele Dos Anjos, Elizabete Helbig

    Diterbitkan 2019-09-01
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    Rotulagem nutricional: você sabe o que está comendo?

    Rotulagem nutricional: você sabe o que está comendo? oleh Giovanna da Silva Cavada, Flávia Fernandes Paiva, Elizabete Helbig, Lúcia Rota Borges

    Diterbitkan 2012-11-01
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    LIPID AND GLYCEMIC PROFILE OF RATS FED ON DIETS WITH BANANA PEEL AND BANANA STALK

    LIPID AND GLYCEMIC PROFILE OF RATS FED ON DIETS WITH BANANA PEEL AND BANANA STALK oleh Thielen Borba da Costa, Catia Silva Silveira, Marina Couto Pereira, Elizabete Helbig

    Diterbitkan 2018-05-01
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    Coconut oil on biochemical and morphological parameters in rats submitted to normolipidic and hyperlipidic diets

    Coconut oil on biochemical and morphological parameters in rats submitted to normolipidic and hyperlipidic diets oleh Bianca de Oliveira Schumacher, Edcarlos Maurino Preuss, Carolina Galarza Vargas, Elizabete Helbig

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    Rotulagem nutricional: você sabe o que está comendo? Nutritional labelling: do you know that are you eating?

    Rotulagem nutricional: você sabe o que está comendo? Nutritional labelling: do you know that are you eating? oleh Giovanna da Silva Cavada, Flávia Fernandes Paiva, Elizabete Helbig, Lúcia Rota Borges

    Diterbitkan 2012-05-01
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    Technological properties of lactic acid bacteria in dairy products: a review

    Technological properties of lactic acid bacteria in dairy products: a review oleh Carlos Henrique Gomes de Sousa Lima, Josiane da Silva Costa, Nádia Carbonera, Elizabete Helbig

    Diterbitkan 2021-12-01
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    <title language="por">Arroz parboilizado efeito na glicemia de ratos Wistar

    <title language="por">Arroz parboilizado efeito na glicemia de ratos Wistar oleh Elizabete Helbig, Álvaro Renato Guerra Dias, Rafael Aldrighi Tavares, Manoel Artigas Schirmer, Moacir Cardoso Elias

    Diterbitkan 2008-06-01
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    BISCUITS ENRICHED WITH BROWN FLAXSEED (LINUM USITATISSIUMUN L.): NUTRITIONAL VALUE AND ACCEPTABILITY

    BISCUITS ENRICHED WITH BROWN FLAXSEED (LINUM USITATISSIUMUN L.): NUTRITIONAL VALUE AND ACCEPTABILITY oleh Camila Coutinho de Moura, Nathalia Peter, Bianca de Oliveira Schumacker, Lúcia Rota Borges, Elizabete Helbig

    Diterbitkan 2014-05-01
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    Formação de biofilmes e resistência a antimicrobianos de isolados de Salmonella spp.

    Formação de biofilmes e resistência a antimicrobianos de isolados de Salmonella spp. oleh Greici Bergamo, Cláudio Dias Timm, Fernanda Demoliner, Natália Rodrigues Carvalho, Elizabete Helbig, Eliezer Avila Gandra

    Diterbitkan 2020-02-01
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    Avaliação das refeições ofertadas aos atletas de categorias de base que residem em um centro de formação de um clube de futebol no Sul do Brasil

    Avaliação das refeições ofertadas aos atletas de categorias de base que residem em um centro de formação de um clube de futebol no Sul do Brasil oleh Juliendry Medeiros Silveira, Mateus Salermo, Alessandra Borges Doumid Pretto, Elizabete Helbig, Pamela Silva Vitória Salerno

    Diterbitkan 2021-05-01
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    Arroz parboilizado efeito na glicemia de ratos Wistar

    Arroz parboilizado efeito na glicemia de ratos Wistar oleh Elizabete Helbig, Álvaro Renato Guerra Dias, Rafael Aldrighi Tavares, Manoel Artigas Schirmer, Moacir Cardoso Elias

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    Adesão e aceitabilidade de cardápios da alimentação escolar do ensino fundamental de escolas de zona rural

    Adesão e aceitabilidade de cardápios da alimentação escolar do ensino fundamental de escolas de zona rural oleh Chirle de Oliveira Raphaelli, Luciana Dieguez Ferreira Passos, Shanda de Freitas Couto, Elizabete Helbig, Samanta Winck Madruga

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    Ensaio randomizado sobre o impacto da multimistura no estado nutricional de crianças atendidas em escolas de educação infantil Randomized clinical trial of the impact of a nutritional supplement "multimixture" on the nutritional status of children enrolled at preschools

    Ensaio randomizado sobre o impacto da multimistura no estado nutricional de crianças atendidas em escolas de educação infantil Randomized clinical trial of the impact of a nutritio... oleh Denise P. Gigante, Márcia Buchweitz, Elizabete Helbig, Ângela S. Almeida, Cora L. Araújo, Nelson A. Neumann, Cesar Victora

    Diterbitkan 2007-08-01
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    O processamento doméstico do feijão-comum ocasionou uma redução nos fatores antinutricionais fitatos e taninos, no teor de amido e em fatores de flatulência rafinose, estaquiose e verbascose

    O processamento doméstico do feijão-comum ocasionou uma redução nos fatores antinutricionais fitatos e taninos, no teor de amido e em fatores de flatulência rafinose, estaquiose e... oleh Admar Costa de Oliveira, Keila da Silva Queiroz, Elizabete Helbig, Soely Maria Pissini Machado Reis, Francisco Carraro

    Diterbitkan 2001-09-01
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  19. 19
    <b>Sensibility and resistance profiles to antibiotics of pathogens isolated in a hospital unit of food and nutrition

    <b>Sensibility and resistance profiles to antibiotics of pathogens isolated in a hospital unit of food and nutrition oleh Eliza Marques Di Primio, Bianca de Oliveira Schumacher, Edcarlos Preuss, Dulcinéa Blum Menezes, Eliezer Ávila Gandra, Elizabete Helbig

    Diterbitkan 2017-05-01
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    Content and stability of vitamin C in industrialized and in natura juices

    Content and stability of vitamin C in industrialized and in natura juices oleh Josieli Ayres da Cruz Cardoso, Rosimeri Rossales Rossales, Bruna Limons, Simone Farias Reis, Bianca de Oliveira Schumacher, Elizabete Helbig

    Diterbitkan 2015-10-01
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