Hasil Pencarian - Efigenia Montalvo-González

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    Editorial: Exploration of Underutilized Food Sources and By-products to Reduce Food Losses and Waste

    Editorial: Exploration of Underutilized Food Sources and By-products to Reduce Food Losses and Waste oleh Efigenia Montalvo-González, Juliana Morales-Castro, José M. Gil

    Diterbitkan 2021-11-01
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    Caracterización nutricional y fitoquímica de hojas, flor y fruto de <em>Prosopis laevigata</em>

    Caracterización nutricional y fitoquímica de hojas, flor y fruto de <em>Prosopis laevigata</em> oleh Lilia García-Azpeitia, Efigenia Montalvo-González, Sofía Loza-Cornejo

    Diterbitkan 2022-06-01
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    Annona muricata: A comprehensive review on its traditional medicinal uses, phytochemicals, pharmacological activities, mechanisms of action and toxicity

    Annona muricata: A comprehensive review on its traditional medicinal uses, phytochemicals, pharmacological activities, mechanisms of action and toxicity oleh Ana V. Coria-Téllez, Efigenia Montalvo-Gónzalez, Elhadi M. Yahia, Eva N. Obledo-Vázquez

    Diterbitkan 2018-07-01
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    INDUCCIÓN DE ANTOCIANINAS Y COMPUESTOS FENÓLICOS EN CULTIVOS CELULARES DE JAMAICA (Hibiscus sabdariffa L.) in vitro

    INDUCCIÓN DE ANTOCIANINAS Y COMPUESTOS FENÓLICOS EN CULTIVOS CELULARES DE JAMAICA (Hibiscus sabdariffa L.) in vitro oleh Alonso de Dios-López, Efigenia Montalvo-González, Isaac Andrade-González, Juan Florencio Gómez-Leyva

    Diterbitkan 2011-01-01
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    EFECTO DE EMULSIONES DE CERA Y 1-METILCICLOPROPENO EN LA CONSERVACIÓN POSCOSECHA DE GUANABANA

    EFECTO DE EMULSIONES DE CERA Y 1-METILCICLOPROPENO EN LA CONSERVACIÓN POSCOSECHA DE GUANABANA oleh Beatriz Tovar-Gómez, Miguel Mata-Montes de Oca, Hugo Sergio García-Galindo, Efigenia Montalvo-González

    Diterbitkan 2011-01-01
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    In vitro bioaccesibility and release kinetics of phenolic compounds from guava (Psidium guajava L.) and soursop (Annona muricata L.) pulp

    In vitro bioaccesibility and release kinetics of phenolic compounds from guava (Psidium guajava L.) and soursop (Annona muricata L.) pulp oleh Francisco J. Blancas-Benítez, Efigenia Montalvo-González, Gustavo A. González-Aguilar, Sonia G. Sáyago-Ayerdi

    Diterbitkan 2019-03-01
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    Nutrimental Composition and physicochemical parameters of thermosonicated soursop Nectar

    Nutrimental Composition and physicochemical parameters of thermosonicated soursop Nectar oleh Luis M. Anaya-Esparza, María D. Méndez-Robles, Alejandro Pérez-Larios, Elhadi M. Yahia, Efigenia Montalvo-González

    Diterbitkan 2018-01-01
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    Physicochemical Characterization, Bioactive Compounds, and Antioxidant Capacity from <i>Stenocereus queretaroensis</i>: Mexican Endemic Fruits with High Potential Functionality

    Physicochemical Characterization, Bioactive Compounds, and Antioxidant Capacity from <i>Stenocereus queretaroensis</i>: Mexican Endemic Fruits with High Potential Functionality oleh Alma Delia Noriega-Juárez, Yolanda Nolasco-González, Jesús Vázquez-Mora, María de Lourdes García-Magaña, Efigenia Montalvo-González

    Diterbitkan 2024-04-01
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    Uso combinado de 1-Meticiclopropeno y emulsiones de cera en la conservación de guanábana (Annona muricata)

    Uso combinado de 1-Meticiclopropeno y emulsiones de cera en la conservación de guanábana (Annona muricata) oleh Efigenia Montalvo González, Andres Eloy León Fernández, Hernani Rea Paez, Miguel Mata Montes de Oca, Beatriz Tovar Gómez

    Diterbitkan 2014-01-01
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    In vitro evaluation of the kinetics of the release of phenolic compounds from guava (Psidium guajava L.) fruit

    In vitro evaluation of the kinetics of the release of phenolic compounds from guava (Psidium guajava L.) fruit oleh Francisco J. Blancas-Benitez, Jara Pérez-Jiménez, Efigenia Montalvo-González, Gustavo A. González-Aguilar, Sonia G. Sáyago-Ayerdi

    Diterbitkan 2018-04-01
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    Evaluación de la capacidad de inhibición de hemólisis oxidativa y actividad antimicrobiana de fracciones peptídicas obtenidas de la hidrólisis de proteínas de huevo, leche y soya usando proteasas extraídas de Bromelia pinguin y Bromelia karatas

    Evaluación de la capacidad de inhibición de hemólisis oxidativa y actividad antimicrobiana de fracciones peptídicas obtenidas de la hidrólisis de proteínas de huevo, leche y soya u... oleh Selene Aguilera-Aguirre, Libier Meza-Espinoza, Adrián Hernández-Mendoza, Belinda Vallejo-Córdoba, Aarón F. González-Córdova, Efigenia Montalvo-González

    Diterbitkan 2018-08-01
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    Effect of the Application of 1-Methylcyclopropene and Wax Emulsions on Proximate Analysis and Some Antioxidants of Soursop (Annona muricata L.)

    Effect of the Application of 1-Methylcyclopropene and Wax Emulsions on Proximate Analysis and Some Antioxidants of Soursop (Annona muricata L.) oleh Cristina L. Moreno-Hernández, Sonia G. Sáyago-Ayerdi, Hugo S. García-Galindo, Miguel Mata-Montes De Oca, Efigenia Montalvo-González

    Diterbitkan 2014-01-01
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    Effect of TiO<sub>2</sub>-ZnO-MgO Mixed Oxide on Microbial Growth and Toxicity against <i>Artemia salina</i>

    Effect of TiO<sub>2</sub>-ZnO-MgO Mixed Oxide on Microbial Growth and Toxicity against <i>Artemia salina</i> oleh Luis M. Anaya-Esparza, Napoleón González-Silva, Elhadi M. Yahia, O. A. González-Vargas, Efigenia Montalvo-González, Alejandro Pérez-Larios

    Diterbitkan 2019-07-01
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  14. 14
    Efecto de la extracción asistida por ultrasonido en la liberación y bioaccesibilidad in vitro de carotenoides, en bebidas elaboradas con mango (Mangifera indica L.) ‘Ataulfo’

    Efecto de la extracción asistida por ultrasonido en la liberación y bioaccesibilidad in vitro de carotenoides, en bebidas elaboradas con mango (Mangifera indica L.) ‘Ataulfo’ oleh Gilberto Mercado Mercado, Verónica López Teros, Efigenia Montalvo-González, Gustavo A González-Aguilar, Emilio Alvarez Parrilla, Sonia G Sáyago Ayerdi

    Diterbitkan 2018-05-01
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  15. 15
    Investigating structural changes of Chitosan-TiO2 and Chitosan-TiO2-ZnO-MgO hybrid films during storage by FTIR spectroscopy

    Investigating structural changes of Chitosan-TiO2 and Chitosan-TiO2-ZnO-MgO hybrid films during storage by FTIR spectroscopy oleh Luis M. Anaya-Esparza, José M. Ruvalcaba-Gómez, Rafael Romero-Toledo, Jorge A. Sánchez-Burgos, Efigenia Montalvo-González, Alejandro Pérez-Larios

    Diterbitkan 2021-11-01
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  16. 16
    Evaluation of biochemical markers in diabetic rats fed diets supplemented with fruit purees

    Evaluation of biochemical markers in diabetic rats fed diets supplemented with fruit purees oleh Eduardo Mendeleev Becerra-Verdín, Úrsula Mireya Morales Ávila, Hugo Sergio García-Galindo, Rubén Montalvo-González, Alfonso Castañeda-Martínez, Efigenia Montalvo-González

    Diterbitkan 2019-01-01
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  17. 17
    EVALUATION OF EMERGING METHODS ON THE POLYPHENOL CONTENT, ANTIOXIDANT CAPACITY AND QUALITATIVE PRESENCE OF ACETOGENINS IN SOURSOP PULP (Annona muricata L.)

    EVALUATION OF EMERGING METHODS ON THE POLYPHENOL CONTENT, ANTIOXIDANT CAPACITY AND QUALITATIVE PRESENCE OF ACETOGENINS IN SOURSOP PULP (Annona muricata L.) oleh ANDRÉS ELOY LEÓN FERNÁNDEZ, EVA NOEMÍ OBLEDO-VÁZQUEZ, MARIA DE LOS ANGELES VIVAR-VERA, SONIA GUADALUPE SÁYAGO AYERDI, EFIGENIA MONTALVO-GONZÁLEZ

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  18. 18
    Bioactivity of peptides obtained from poultry by-products: A review

    Bioactivity of peptides obtained from poultry by-products: A review oleh Martha Guillermina Romero-Garay, Efigenia Montalvo-González, Crisantema Hernández-González, Adolfo Soto-Domínguez, Eduardo Mendeleev Becerra-Verdín, María De Lourdes García-Magaña

    Diterbitkan 2022-03-01
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  19. 19
    Ultrasound-Assisted Extraction of Total Acetogenins from the Soursop Fruit by Response Surface Methodology

    Ultrasound-Assisted Extraction of Total Acetogenins from the Soursop Fruit by Response Surface Methodology oleh Gabriela Aguilar-Hernández, María de los Ángeles Vivar-Vera, María de Lourdes García-Magaña, Napoleón González-Silva, Alejandro Pérez-Larios, Efigenia Montalvo-González

    Diterbitkan 2020-03-01
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  20. 20
    Coupling Low-Frequency Ultrasound to a Crossflow Microfiltration Pilot: Effect of Ultrasonic Pulse Application on Sono-Microfiltration of Jackfruit Juice

    Coupling Low-Frequency Ultrasound to a Crossflow Microfiltration Pilot: Effect of Ultrasonic Pulse Application on Sono-Microfiltration of Jackfruit Juice oleh Herenia Adilene Miramontes-Escobar, Nicolas Hengl, Manuel Dornier, Efigenia Montalvo-González, Martina Alejandra Chacón-López, Nawel Achir, Fabrice Vaillant, Rosa Isela Ortiz-Basurto

    Diterbitkan 2024-09-01
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