Hasil Pencarian - Eduardo Rodriguez-Sandoval

Perbaiki Hasil
  1. 1
    Evaluación de la estrategia pedagógica "aprendizaje basado en proyectos": percepción de los estudiantes Evaluation of the pedagogical strategy "project-based learning": perception of the students

    Evaluación de la estrategia pedagógica "aprendizaje basado en proyectos": percepción de los estudiantes Evaluation of the pedagogical strategy "project-based learning": perception... oleh Eduardo Rodríguez-Sandoval, Misael Cortés-Rodriguez

    Diterbitkan 2010-01-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  2. 2
    Evaluación del proceso de cocción para obtener un confite duro a partir de pulpa de araza (Eugenia stipitata)

    Evaluación del proceso de cocción para obtener un confite duro a partir de pulpa de araza (Eugenia stipitata) oleh Eduardo Rodríguez Sandoval, Patricia Bastidas Garzón

    Diterbitkan 2009-05-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  3. 3
    Efecto de los emulsificantes sobre las características físicas y texturales del buñuelo

    Efecto de los emulsificantes sobre las características físicas y texturales del buñuelo oleh Margarita Morales, Eduardo Rodríguez Sandoval, Misael Cortes

    Diterbitkan 2013-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  4. 4
    Influencia de la sustitución parcial de la harina de trigo por harina de quinoa y papa en las propiedades termomecánicas y de panificación de masas

    Influencia de la sustitución parcial de la harina de trigo por harina de quinoa y papa en las propiedades termomecánicas y de panificación de masas oleh Eduardo Rodríguez Sandoval, Alexandra Lascano, Galo Sandoval

    Diterbitkan 2012-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  5. 5
    INFLUENCIA DE LA SUSTITUCIÓN PARCIAL DE LA HARINA DE TRIGO POR HARINA DE QUINOA Y PAPA EN LAS PROPIEDADES TERMOMECÁ�NICAS Y DE PANIFICACIÓN DE MASAS INFLUENCE OF THE PARTIAL SUBSTITUTION OF WHEAT FLOUR FOR QUINOA AND POTATO FLOUR ON THE THERMOMECHANICAL AND BREADMAKING PROPERTIES OF DOUGH

    INFLUENCIA DE LA SUSTITUCIÓN PARCIAL DE LA HARINA DE TRIGO POR HARINA DE QUINOA Y PAPA EN LAS PROPIEDADES TERMOMECÁ�NICAS Y DE PANIFICACIÓN DE MASAS INFLUENCE OF THE PARTIAL SUBSTI... oleh Eduardo Rodríguez-Sandoval, Alexandra Lascano, Galo Sandoval

    Diterbitkan 2012-01-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  6. 6
    EFECTO DE LOS EMULSIFICANTES SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y TEXTURALES DEL BUÑUELO

    EFECTO DE LOS EMULSIFICANTES SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y TEXTURALES DEL BUÑUELO oleh Margarita M. Morales, Eduardo Rodríguez-Sandoval, Misael Cortes

    Diterbitkan 2013-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  7. 7
    Optimization of guacamole formulation made with avocado powder and fresh avocado

    Optimization of guacamole formulation made with avocado powder and fresh avocado oleh Misael Cortes, Francy Stephanie Orrego Vargas, Eduardo Rodríguez Sandoval

    Diterbitkan 2019-04-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  8. 8
    Optimización experimental del proceso de liofilización de uchuva adicionada con componentes activos por impregnación al vacío

    Optimización experimental del proceso de liofilización de uchuva adicionada con componentes activos por impregnación al vacío oleh Misael CORTÉS RODRÍGUEZ, Edgar HERRERA H., Eduardo RODRÍGUEZ SANDOVAL

    Diterbitkan 2015-07-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  9. 9
    Aplicación del análisis por calorimetría diferencial de barrido (DSC) para la caracterización de las modificaciones del almidón

    Aplicación del análisis por calorimetría diferencial de barrido (DSC) para la caracterización de las modificaciones del almidón oleh ANGELICA SANDOVAL ALDANA, EDUARDO RODRIGUEZ SANDOVAL, ALEJANDRO FERNANDEZ QUINTERO

    Diterbitkan 2005-01-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  10. 10
    EVALUACIÓN DE LA RETROGRADACIÓN DEL ALMIDÓN EN HARINA DE YUCA PRECOCIDA

    EVALUACIÓN DE LA RETROGRADACIÓN DEL ALMIDÓN EN HARINA DE YUCA PRECOCIDA oleh Eduardo Rodríguez Sandoval, Angélica Sandoval Aldana, Alejandro Fernández Quintero

    Diterbitkan 2008-04-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  11. 11
    Rheology and texture of doughs: applications on wheat and corn

    Rheology and texture of doughs: applications on wheat and corn oleh Eduardo Rodríguez Sandoval, Alejandro Fernández Quintero, Alfredo Ayala Aponte

    Diterbitkan 2005-01-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  12. 12
    Rheological models applied to wheat and corn dough

    Rheological models applied to wheat and corn dough oleh Eduardo Rodríguez Sandoval, Alejandro Fernández Quintero, Alfredo Ayala Aponte

    Diterbitkan 2005-05-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  13. 13
    EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA TEMPERATURA EN EL SECADO DE POLEN APÍCOLA PROCEDENTE DE DOS ZONAS DE CUNDINAMARCA

    EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA TEMPERATURA EN EL SECADO DE POLEN APÍCOLA PROCEDENTE DE DOS ZONAS DE CUNDINAMARCA oleh JOHANNA PATRICIA BARAJAS-ORTIZ, TELMO MARTÍNEZ, EDUARDO RODRÍGUEZ-SANDOVAL

    Diterbitkan 2011-01-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  14. 14
    EVALUACIÓN DEL SECADO DE PEREJIL APLICANDO TÉCNICAS DE DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA COMO PRETRATAMIENTO EVALUATION OF PARSLEY DRYING APPLYING OSMOTIC DEHYDRATION TECHNIQUES AS PRETREATMENT

    EVALUACIÓN DEL SECADO DE PEREJIL APLICANDO TÉCNICAS DE DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA COMO PRETRATAMIENTO EVALUATION OF PARSLEY DRYING APPLYING OSMOTIC DEHYDRATION TECHNIQUES AS PRETREATM... oleh Maribel García Mahecha, Misael Cortes Rodríguez, Eduardo Rodríguez Sandoval

    Diterbitkan 2010-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  15. 15
    IMPACTO DE LA ADICIÓN DE CABOXIMETILCELULOSA Y AGUA EN LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y DE CALIDAD DE PAN LIBRE DE GLUTEN

    IMPACTO DE LA ADICIÓN DE CABOXIMETILCELULOSA Y AGUA EN LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y DE CALIDAD DE PAN LIBRE DE GLUTEN oleh Fernán Martínez-Jiménez, Eduardo Rodríguez-Sandoval, María Soledad Hernández-Gómez

    Diterbitkan 2015-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  16. 16
    Impacto de la adición de caboximetilcelulosa y agua en las propiedades fisicoquímicas y de calidad de pan libre de gluten

    Impacto de la adición de caboximetilcelulosa y agua en las propiedades fisicoquímicas y de calidad de pan libre de gluten oleh Fernán Martínez Jiménez, Eduardo Rodríguez Sandoval, María Soledad Hernández Gómez

    Diterbitkan 2015-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  17. 17
    Evaluación de la estrategia "aprendizaje basado en proyectos" Avaliação da estratégia de aprendizagem baseada em projetos Assessment of the "project-based learning" strategy

    Evaluación de la estrategia "aprendizaje basado en proyectos" Avaliação da estratégia de aprendizagem baseada em projetos Assessment of the "project-based learning" strategy oleh Eduardo Rodríguez-Sandoval, Édgar Mauricio Vargas-Solano, Janeth Luna-Cortés

    Diterbitkan 2010-04-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  18. 18
    Physical and compositional characteristics of cheese and yogurt made from partially demineralized milk protein concentrate

    Physical and compositional characteristics of cheese and yogurt made from partially demineralized milk protein concentrate oleh Edinson Bejarano-Toro, José Uriel Sepúlveda-Valencia, Eduardo Rodríguez-Sandoval

    Diterbitkan 2021-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  19. 19
    Influence of modified cassava starch on the physicochemical properties of a fermented soybean beverage

    Influence of modified cassava starch on the physicochemical properties of a fermented soybean beverage oleh Julian David Rodriguez-Ruiz, Eduardo Rodríguez-Sandoval, María Soledad Hernández

    Diterbitkan 2023-04-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  20. 20
    Effect of microparticulate from whey protein concentrates on the characteristics of fresh cheese

    Effect of microparticulate from whey protein concentrates on the characteristics of fresh cheese oleh Edinson-Eliecer Bejarano-Toro, Eduardo Rodriguez-Sandoval, José-Uriel Sepúlveda-Valencia

    Diterbitkan 2023-08-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:

Alat Pencarian: