Parâmetros críticos para o desenvolvimento de extratos secos vegetais padronizados obtidos por spray-drying: da pesquisa a realidade da produção oleh Deise Cristina Drummond Xavier Paes Lopes, Caroline da Silva Pereira, Caroline Vianna Velasco Castilho, Márcia Pietroluongo, Ana Paula dos Santos Matos, Thiago Frances Guimarães, Alessandra Lifsitch Viçosa