Sensory evaluation of buffalo butter oleh J.C.S. Carneiro, S.V. Matarazzo, T. S. Amui, L.A. Requião, S. Lage Neto, F.R. Pinheiro, D.V.S. Veras, E. M. Ramos, S.A.A. Fernandes, A. de L.S. Ramos