Modelo de proceso de cuidado nutricional: consenso para Latinoamérica oleh Angélica Pérez, Gustavo Alfonso Díaz Muñoz, Claudia Patricia Maza Moscoso, Marcia Gabriela Castro Muñoz, Marisa Ester Canicoba, Maria Cristina Gonzalez, Janeth Barbosa Barbosa, Isabel Guadalupe Calvo Higuera, Gertrudis Baptista, Eduardo Manuel Ferraresi, Fernando José Pereira, Charles Bermúdez, Claudia Patricia Contreras Luque, Martha Elena Muñoz Peláez, Serrana Tihista, Haydee Villafana, Humberto Arenas Márquez, Lilia Yadira Cortés, Rosa Larreagueti, Paola Sánchez Corrales, Erika Aguirre Marulanda, Vanessa Fuchs Tarlovsky, Milena Puentes Sanchez, M. Isabel T. D. Correia, Diana Cárdenas