Hasil Pencarian - Bram Kusbiantoro
- Menampilkan 1 - 6 hasil dari 6
-
1
-
2
-
3
-
4
Effects of household-scale cooking on volatile compounds, sensory profile, and hypotensive effect of Kenikir (<i>Cosmos caudatus</i>) oleh Dody Dwi Handoko, Anisa Maharani Kaseh, Laras Cempaka, Wahyudi David, Bram Kusbiantoro, Afifah Zahra Agista, Yusuke Ohsaki, Hitoshi Shirakawa, Ardiansyah
Diterbitkan 2023-02-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
5
Volatile Compounds, Sensory Profile and Phenolic Compounds in Fermented Rice Bran oleh Ardiansyah, Annisa Nada, Nuraini Tiara Indah Rahmawati, Annisa Oktriani, Wahyudi David, Rizki Maryam Astuti, Dody Dwi Handoko, Bram Kusbiantoro, Slamet Budijanto, Hitoshi Shirakawa
Diterbitkan 2021-05-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
6
Bioactive compound profile and their biological activities of endogenous black rice from Java and East Nusa Tenggara oleh Fatchiyah Fatchiyah, Anna Safitri, Christine Natalia Palis, Dewi Ratih Tirto Sari, Eko Suyanto, Sisca Fajriani, Nia Kurnianingsih, Yudhistira Nugraha, Trias Sitaresmi, Bram Kusbiantoro, James Robert Ketudat-Cairns
Diterbitkan 2023-12-01Dapatkan teks lengkap
Artikel