Hasil Pencarian - Belinda Vallejo-Córdoba
- Menampilkan 1 - 20 hasil dari 21
- Ke Halaman Berikutnya
-
1
Péptidos bioactivos derivados de las proteínas de la leche oleh María de Jesús Torres-Llanez, Belinda Vallejo-Cordoba, Aarón Fernando González-Córdova
Diterbitkan 2005-06-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
2
-
3
-
4
-
5
Caracterización del lactosuero y requesón proveniente del proceso de elaboración de queso cocido (asadero) región Sonora oleh Miguel Ángel Mazorra-Manzano, Hibrain Ramírez-Montejo, Maria E. Lugo-Sánchez, Aarón F. González-Córdova, Belinda Vallejo-Córdoba
Diterbitkan 2019-11-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
6
Artisanal cocoa bean fermentation: From cocoa bean proteins to bioactive peptides with potential health benefits oleh Leydy A. Domínguez-Pérez, Lilia M. Beltrán-Barrientos, Aarón F. González-Córdova, Adrián Hernández-Mendoza, Belinda Vallejo-Cordoba
Diterbitkan 2020-10-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
7
Evaluación de la capacidad de inhibición de hemólisis oxidativa y actividad antimicrobiana de fracciones peptídicas obtenidas de la hidrólisis de proteínas de huevo, leche y soya u... oleh Selene Aguilera-Aguirre, Libier Meza-Espinoza, Adrián Hernández-Mendoza, Belinda Vallejo-Córdoba, Aarón F. González-Córdova, Efigenia Montalvo-González
Diterbitkan 2018-08-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
8
Milk Fermented with <i>Lactobacillus fermentum</i> Ameliorates Indomethacin-Induced Intestinal Inflammation: An Exploratory Study oleh Lourdes Santiago-López, Adrián Hernández-Mendoza, Belinda Vallejo-Cordoba, Verónica Mata-Haro, Abraham Wall-Medrano, Aarón F. González-Córdova
Diterbitkan 2019-07-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
9
Does gamma-aminobutyric acid have a potential role on the antihypertensive effect of fermented milk with Lactococcus lactis NRRL B-50571? oleh Lilia María Beltrán-Barrientos, Carmen Estrada-Montoya, Ricardo Reyes-Díaz, Adrián Hernández-Mendoza, Aarón Fernando González-Córdova, Belinda Vallejo-Córdoba
Diterbitkan 2018-09-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
10
Mechanistic Pathways Underlying the Antihypertensive Effect of Fermented Milk with Lactococcus lactis NRRL B-50571 in Spontaneously Hypertensive Rats oleh Lilia M. Beltrán-Barrientos, Adrián Hernández-Mendoza, Aarón F. González-Córdova, Humberto Astiazarán-García, Julián Esparza-Romero, Belinda Vallejo-Córdoba
Diterbitkan 2018-02-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
11
Antidepressant and Anxiolytic Effects of Fermented Huauzontle, a Prehispanic Mexican Pseudocereal oleh Lourdes Santiago-López, Arantxa Almada-Corral, Hugo S. García, Verónica Mata-Haro, Aarón F. González-Córdova, Belinda Vallejo-Cordoba, Adrián Hernández-Mendoza
Diterbitkan 2022-12-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
12
In Vitro Antithrombotic and Hypocholesterolemic Activities of Milk Fermented with Specific Strains of <i>Lactococcus lactis</i> oleh Miguel Ángel Rendon-Rosales, María J. Torres-Llanez, Aarón F. González-Córdova, Adrián Hernández-Mendoza, Miguel A. Mazorra-Manzano, Belinda Vallejo-Cordoba
Diterbitkan 2019-09-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
13
In Vitro Antioxidant and Antihypertensive Activity of Edible Insects Flours (Mealworm and Grasshopper) Fermented with <i>Lactococcus lactis</i> Strains oleh Adilene Mendoza-Salazar, Lourdes Santiago-López, María J. Torres-Llanez, Adrián Hernández-Mendoza, Belinda Vallejo-Cordoba, Andrea M. Liceaga, Aarón F. González-Córdova
Diterbitkan 2021-08-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
14
Preparation of biological fish silage and its effect on the performance and meat quality characteristics of quails (Coturnix coturnix japonica) oleh José Carmen Ramírez Ramírez, José Inés Ibarra, Francisco Arce Romero, Petra Rosas Ulloa, José Armando Ulloa, Keiko Shirai Matsumoto, Belinda Vallejo Cordoba, Miguel Ángel Mazorra Manzano
Diterbitkan 2013-12-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
15
Effect of Milk Fermented with Lactobacillus fermentum on the Inflammatory Response in Mice oleh Lourdes Santiago-López, Adrián Hernández-Mendoza, Verónica Mata-Haro, Belinda Vallejo-Córdoba, Abraham Wall-Medrano, Humberto Astiazarán-García, María del Carmen Estrada-Montoya, Aarón F. González-Córdova
Diterbitkan 2018-08-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
16
<i>Tejuino</i>, a Traditional Fermented Beverage: Composition, Safety Quality, and Microbial Identification oleh Ángel Eduardo Rubio-Castillo, José I. Méndez-Romero, Ricardo Reyes-Díaz, Lourdes Santiago-López, Belinda Vallejo-Cordoba, Adrián Hernández-Mendoza, Sonia G. Sáyago-Ayerdi, Aarón F. González-Córdova
Diterbitkan 2021-10-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
17
Milk Fermented by Specific Lactobacillus Strains Regulates the Serum Levels of IL-6, TNF-α and IL-10 Cytokines in a LPS-Stimulated Murine Model oleh Aline Reyes-Díaz, Verónica Mata-Haro, Jesús Hernández, Aarón F. González-Córdova, Adrián Hernández-Mendoza, Ricardo Reyes-Díaz, María J. Torres-Llanez, Lilia M. Beltrán-Barrientos, Belinda Vallejo-Cordoba
Diterbitkan 2018-05-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
18
Cheese Whey Fermentation by Its Native Microbiota: Proteolysis and Bioactive Peptides Release with ACE-Inhibitory Activity oleh Miguel A. Mazorra-Manzano, Glen R. Robles-Porchas, Daniel A. González-Velázquez, María J. Torres-Llanez, Marcel Martínez-Porchas, Celia O. García-Sifuentes, Aarón F. González-Córdova, Belinda Vallejo-Córdoba
Diterbitkan 2020-01-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
19
Gut microbiota response to consumption of milks fermented with specific strains of Lactococcus lactis with hypocholesterolemic effect oleh Miguel A. Rendon-Rosales, José I. Méndez-Romero, Adrián Hernández-Mendoza, Aarón F. González-Córdova, Miguel A. Mazorra-Manzano, Hugo S. García, Lilia M. Beltrán-Barrientos, María C. Estrada-Montoya, Belinda Vallejo-Cordoba
Diterbitkan 2024-05-01Dapatkan teks lengkap
Artikel -
20
Bacterial Diversity and Dynamics during Spontaneous Cheese Whey Fermentation at Different Temperatures oleh Miguel A. Mazorra-Manzano, Glen R. Robles-Porchas, Marcel Martínez-Porchas, Juan C. Ramírez-Suárez, Celia O. García-Sifuentes, María J. Torres-Llanez, Aarón F. González-Córdova, Adrián Hernández-Mendoza, Belinda Vallejo-Cordoba
Diterbitkan 2022-07-01Dapatkan teks lengkap
Artikel