Hasil Pencarian - Beata Mikołajczak

  • Menampilkan 1 - 8 hasil dari 8
Perbaiki Hasil
  1. 1
    The Effect of Roasting on the Protein Profile and Antiradical Capacity of Flaxseed Meal

    The Effect of Roasting on the Protein Profile and Antiradical Capacity of Flaxseed Meal oleh Katarzyna Waszkowiak, Beata Mikołajczak

    Diterbitkan 2020-09-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  2. 2
    LC–Q–TOF–MS/MS Identification of Specific Non-Meat Proteins and Peptides in Beef Burgers

    LC–Q–TOF–MS/MS Identification of Specific Non-Meat Proteins and Peptides in Beef Burgers oleh Beata Mikołajczak, Emilia Fornal, Magdalena Montowska

    Diterbitkan 2018-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  3. 3
    The Effect of Hemp Cake (<i>Cannabis sativa</i> L.) on the Characteristics of Meatballs Stored in Refrigerated Conditions

    The Effect of Hemp Cake (<i>Cannabis sativa</i> L.) on the Characteristics of Meatballs Stored in Refrigerated Conditions oleh Klaudia Kotecka-Majchrzak, Natalia Kasałka-Czarna, Anita Spychaj, Beata Mikołajczak, Magdalena Montowska

    Diterbitkan 2021-08-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  4. 4
    Effects of Effective Microorganisms on Meat Quality, Microstructure of the <i>Longissimus Lumborum</i> Muscle, and Electrophoretic Protein Separation in Pigs Fed on Different Diets

    Effects of Effective Microorganisms on Meat Quality, Microstructure of the <i>Longissimus Lumborum</i> Muscle, and Electrophoretic Protein Separation in Pigs Fed on Different Diets oleh Patrycja Reszka, Dorota Cygan-Szczegielniak, Hanna Jankowiak, Aleksandra Cebulska, Beata Mikołajczak, Joanna Bogucka

    Diterbitkan 2020-09-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  5. 5
    Protein Fractions from Flaxseed: The Effect of Subsequent Extractions on Composition and Antioxidant Capacity

    Protein Fractions from Flaxseed: The Effect of Subsequent Extractions on Composition and Antioxidant Capacity oleh Katarzyna Waszkowiak, Beata Mikołajczak, Katarzyna Polanowska, Marek Wieruszewski, Przemysław Siejak, Wojciech Smułek, Maciej Jarzębski

    Diterbitkan 2023-03-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  6. 6
    Selected Quality Attributes of Freshwater Mussel Powder as a Promising Ingredient for Pet Food

    Selected Quality Attributes of Freshwater Mussel Powder as a Promising Ingredient for Pet Food oleh Piotr Konieczny, Wojciech Andrzejewski, Tianyu Yang, Maria Urbańska, Jerzy Stangierski, Łukasz Tomczyk, Beata Mikołajczak

    Diterbitkan 2021-12-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  7. 7
    The Effect of Yogurt and Kefir Starter Cultures on Bioactivity of Fermented Industrial By-Product from <i>Cannabis sativa</i> Production—Hemp Press Cake

    The Effect of Yogurt and Kefir Starter Cultures on Bioactivity of Fermented Industrial By-Product from <i>Cannabis sativa</i> Production—Hemp Press Cake oleh Łukasz Łopusiewicz, Katarzyna Waszkowiak, Katarzyna Polanowska, Beata Mikołajczak, Natalia Śmietana, Agnieszka Hrebień-Filisińska, Joanna Sadowska, Kinga Mazurkiewicz-Zapałowicz, Emilia Drozłowska

    Diterbitkan 2022-09-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  8. 8
    PRZEWODNOŚĆ ELEKTRYCZNA MIĘSA WIEPRZOWEGO JAKO WSKAŹNIK JEGO JAKOŚCI

    PRZEWODNOŚĆ ELEKTRYCZNA MIĘSA WIEPRZOWEGO JAKO WSKAŹNIK JEGO JAKOŚCI oleh Grażyna CZYŻAK-RUNOWSKA, Andrzej ŁYCZYŃSKI, Edward POSPIECH, Maria KOĆWINPODSIADŁA, Janusz WOJTCZAK, Ewa RZOSIŃSKA, Beata MIKOŁAJCZAK, Bożena GRZEŚ, Ewa IWAŃSKA, Elżbieta KRZĘCIO, Halina SIECZKOWSKA, Katarzyna ANTOSIK

    Diterbitkan 2010-10-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:

Alat Pencarian: