Hasil Pencarian - Antonius Hintono

  • Menampilkan 1 - 13 hasil dari 13
Perbaiki Hasil
  1. 1
    Karakteristik Edible Film Aloe vera dengan Emulsi Extra Virgin Olive Oil dan Kitosan

    Karakteristik Edible Film Aloe vera dengan Emulsi Extra Virgin Olive Oil dan Kitosan oleh Yoga Pratama, Miranda Miranda, Antonius Hintono

    Diterbitkan 2019-07-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  2. 2
    Effect of Fermentation Time on Chemical, Microbiological and Hedonic Quality of Kombucha of Arabica Coffee Cascara (Coffea arabica L.)

    Effect of Fermentation Time on Chemical, Microbiological and Hedonic Quality of Kombucha of Arabica Coffee Cascara (Coffea arabica L.) oleh Adrina Eka Shafira, Antonius Hintono, Siti Susanti

    Diterbitkan 2022-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  3. 3
    PENGARUH PENGGUNAAN SARI KULIT BUAH NAGA MERAH TERHADAP KADAR SERAT KASAR, DAYA SIMPAN, DAN KARAKTERISTIK SENSORIS MI BASAH

    PENGARUH PENGGUNAAN SARI KULIT BUAH NAGA MERAH TERHADAP KADAR SERAT KASAR, DAYA SIMPAN, DAN KARAKTERISTIK SENSORIS MI BASAH oleh Rahma Vashti Bethany, Bambang Dwiloka, Antonius Hintono

    Diterbitkan 2024-04-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  4. 4
    SIFAT FISIKOKIMIA DAN HEDONIK COOKIES OATS DENGAN PENGGUNAAN TEPUNG KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)

    SIFAT FISIKOKIMIA DAN HEDONIK COOKIES OATS DENGAN PENGGUNAAN TEPUNG KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) oleh Frederick Wijaya, Antonius Hintono, Yoyok Budi Pramono

    Diterbitkan 2022-01-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  5. 5
    Improving Sweet Bread Properties with Diacetyl Tartaric Acid Ester of Monoglyceride (DATEM)

    Improving Sweet Bread Properties with Diacetyl Tartaric Acid Ester of Monoglyceride (DATEM) oleh Yoga Pratama, Felda Pamella Hardiyanti, Antonius Hintono

    Diterbitkan 2024-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  6. 6
    TOTAL BAL, VISKOSITAS, PH DAN PADATAN TERLARUT KEFIR SUSU KERBAU DENGAN PEMBERIAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)

    TOTAL BAL, VISKOSITAS, PH DAN PADATAN TERLARUT KEFIR SUSU KERBAU DENGAN PEMBERIAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) oleh Winda Chelsy Tarihoran, Antonius Hintono, Heni Rizqiati

    Diterbitkan 2022-10-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  7. 7
    Melting Time, Total Solids, Vitamin C, Hedonic Quality Test of Color, Aroma, Sweet Taste and Overall Soursop Velva (Annona muricata L.) with Various Levels of Carrageenan Concentration

    Melting Time, Total Solids, Vitamin C, Hedonic Quality Test of Color, Aroma, Sweet Taste and Overall Soursop Velva (Annona muricata L.) with Various Levels of Carrageenan Concent... oleh Sayyidah Ghaisani Putri, Yoyok Budi Pramono, Antonius Hintono

    Diterbitkan 2021-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  8. 8
    Physical and chemical characteristics of beef marinated by cashew apple extract

    Physical and chemical characteristics of beef marinated by cashew apple extract oleh Siti Susanti, Valentinus Priyo Bintoro, Antonius Hintono, Khoirun Nisa

    Diterbitkan 2022-04-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  9. 9
    Water-in-Oil-in-Water (W/O/W) Double Emulsion Morphology and Its Degradation on Instant Noodle Seasoning

    Water-in-Oil-in-Water (W/O/W) Double Emulsion Morphology and Its Degradation on Instant Noodle Seasoning oleh Irene Raras Nawangsasi, Yoyok Budi Pramono, Antonius Hintono, Vita Paramita

    Diterbitkan 2018-07-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  10. 10
    Effect of Sugar Substitution with Dates Puree (Phoenix dactylifera L.) on the Physical and Organoleptic Characteristics of Kefir Ice Cream

    Effect of Sugar Substitution with Dates Puree (Phoenix dactylifera L.) on the Physical and Organoleptic Characteristics of Kefir Ice Cream oleh Fahmi Arifan, Heni Rizqiati, Antonius Hintono, Nurwantoro Nurwantoro, Siti Susanti, Luthfiyah Nur Sulistiyani

    Diterbitkan 2021-03-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  11. 11
    Inhibition of Maillard Reaction of Kepok Banana Flour with Citric Acid

    Inhibition of Maillard Reaction of Kepok Banana Flour with Citric Acid oleh Anang Legowo, Yoyok Pramono, Antonius Hintono, Bhakti Etza Setiani, Aulia Nabila, Nisfa Handoko

    Diterbitkan 2024-03-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  12. 12
    The Functional Properties of Rabbit Skin Gelatin Compared to Commercial Gelatin and Its Application in Jelly Candy

    The Functional Properties of Rabbit Skin Gelatin Compared to Commercial Gelatin and Its Application in Jelly Candy oleh Nurwantoro Nurwantoro, Antonius Hintono, Anang Mohammad Legowo, Sri Mulyani, Tisqa Rizky Quna, Sutaryo Sutaryo

    Diterbitkan 2022-03-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:
  13. 13
    PURIFIKASI DAN PROFIL PROTEIN OVOTRANSFERRIN DARI EGGSHELL MEMBRANE TELUR AYAM RAS DAN BURAS

    PURIFIKASI DAN PROFIL PROTEIN OVOTRANSFERRIN DARI EGGSHELL MEMBRANE TELUR AYAM RAS DAN BURAS oleh Risa Fazriyati Siregar, Ahmad Ni’matullah Al–Baarri, Antonius Hintono, Yoyok Budi Pramono, Setya Budi Muhammad Abduh

    Diterbitkan 2016-06-01
    Dapatkan teks lengkap
    Artikel
    Simpan ke Daftar
    Disimpan di:

Alat Pencarian: