Hasil Pencarian - Angelita Duarte Corrêa

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    Utilização de cactáceas do gênero Pereskia na alimentação humana em um município de Minas Gerais Utilization of cacti of the genus Pereskia in the human diet in a municipality of Minas Gerais

    Utilização de cactáceas do gênero Pereskia na alimentação humana em um município de Minas Gerais Utilization of cacti of the genus Pereskia in the human diet in a municipality of M... oleh Martha Elisa Ferreira de Almeida, Angelita Duarte Corrêa

    Diterbitkan 2012-04-01
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    Modificações nas atividades da poligalacturonase e pectinametilesterase em morangos armazenados a temperatura ambiente Modifications in the activities of poligalacturonase and pectinametilesterase in stored strawberries the ambient temperature

    Modificações nas atividades da poligalacturonase e pectinametilesterase em morangos armazenados a temperatura ambiente Modifications in the activities of poligalacturonase and pect... oleh Polyanna Alves Silva, Celeste Maria Patto de Abreu, Angelita Duarte Corrêa, Simone Abreu Asmar

    Diterbitkan 2009-01-01
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    Descoloração de corantes industriais e efluentes têxteis simulados por peroxidase de nabo (Brassica campestre)

    Descoloração de corantes industriais e efluentes têxteis simulados por peroxidase de nabo (Brassica campestre) oleh Maria Cristina Silva, Angelita Duarte Corrêa, Juliana Arriel Torres, Maria Teresa Sousa Pessoa Amorim

    Diterbitkan 2012-01-01
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    <b>Quality evaluation of strawberries grown in the region of Lavras, Minas Gerais State</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v35i4.15259 <b>Quality evaluation of strawberries grown in the region of Lavras, Minas Gerais State</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v35i4.15259

    <b>Quality evaluation of strawberries grown in the region of Lavras, Minas Gerais State</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v35i4.15259 <b>Quality evaluation of strawberries grown in... oleh Polyanna Alves Silva, Celeste Maria Patto de Abreu, Simone Abreu Asmar, Angelita Duarte Corrêa

    Diterbitkan 2013-10-01
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    Efeito do tratamento térmico em sementes de abóboras (Cucurbita spp.) sobre os níveis de fatores antinutricionais e/ou tóxicos Effect of the thermal processing on pumpkin seeds (Cucurbita spp.) on the levels of antinutritionales factors and/or toxics

    Efeito do tratamento térmico em sementes de abóboras (Cucurbita spp.) sobre os níveis de fatores antinutricionais e/ou tóxicos Effect of the thermal processing on pumpkin seeds (Cu... oleh Glauciemar Del-Vechio, Angelita Duarte Corrêa, Celeste Maria Patto de Abreu, Custódio Donizete dos Santos

    Diterbitkan 2005-04-01
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    Caracterização química das hortaliças não-convencionais conhecidas como ora-pro-nobis

    Caracterização química das hortaliças não-convencionais conhecidas como ora-pro-nobis oleh Martha Elisa Ferreira de Almeida, Allana Maria Bernardes Junqueira, Anderson Assaid Simão, Angelita Duarte Corrêa

    Diterbitkan 2014-05-01
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    Atividade antioxidante de frutos de quatro cultivares de pessegueiro

    Atividade antioxidante de frutos de quatro cultivares de pessegueiro oleh Cláudia Mendes dos Santos, Celeste Maria Patto de Abreu, Juliana Mesquita Freire, Angelita Duarte Corrêa

    Diterbitkan 2013-06-01
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    Transformações químicas, físicas e enzimáticas de goiabas 'PEDRO SATO' tratadas na pós-colheita com cloreto de cálcio e 1-metilciclopropeno e armazenadas sob refrigeração Chemical, physical and enzymatic transformations of guavas 'PEDRO SATO' treated at post-harvest with calcium chlorite and 1-methylciclopropone and stored under refrigeration

    Transformações químicas, físicas e enzimáticas de goiabas 'PEDRO SATO' tratadas na pós-colheita com cloreto de cálcio e 1-metilciclopropeno e armazenadas sob refrigeração Chemical,... oleh Lucilia Alves Linhares, Custódio Donizete dos Santos, Celeste Maria Patto de Abreu, Angelita Duarte Corrêa

    Diterbitkan 2007-06-01
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    Método de obtenção e análise da composição centesimal do polvilho da fruta-de -lobo(Solanum lycocarpum St. Hil)

    Método de obtenção e análise da composição centesimal do polvilho da fruta-de -lobo(Solanum lycocarpum St. Hil) oleh Denise Alvarenga Rocha, Celeste Maria Patto de Abreu, Raimundo Vicente de Sousa, Angelita Duarte Corrêa

    Diterbitkan 2012-03-01
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    Caracterización química de la harina del fruto de Prosopis spp. procedente de Bolivia y Brasil

    Caracterización química de la harina del fruto de Prosopis spp. procedente de Bolivia y Brasil oleh Abel González Galán, Angelita Duarte Corrêa, Celeste maria Patto de Abreu, Maria de Fatima Piccolo Barcelos

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    Caracterización química de la harina del fruto de Prosopis spp. procedente de Bolivia y Brasil Chemical characterization of integral flour from the Prosopis spp. of Bolivia and Brazil

    Caracterización química de la harina del fruto de Prosopis spp. procedente de Bolivia y Brasil Chemical characterization of integral flour from the Prosopis spp. of Bolivia and Bra... oleh Abel González Galán, Angelita Duarte Corrêa, Celeste maria Patto de Abreu, Maria de Fatima Piccolo Barcelos

    Diterbitkan 2008-09-01
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    Anti-obesity Effects of the Administration of Tournefortia paniculata Cham Extract on Wistar Rats Subjected to a Hypercaloric Diet

    Anti-obesity Effects of the Administration of Tournefortia paniculata Cham Extract on Wistar Rats Subjected to a Hypercaloric Diet oleh Anderson Assaid Simão, Vinicius de Oliveira Ramos, Angelita Duarte Corrêa, Raimundo Vicente de Sousa, Silvana Marcussi

    Diterbitkan 2015-08-01
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  13. 13
    Efeito de diferentes métodos de extração sobre a atividade antioxidante e o perfil de compostos fenólicos da folha de mandioca

    Efeito de diferentes métodos de extração sobre a atividade antioxidante e o perfil de compostos fenólicos da folha de mandioca oleh Mírian Aparecida Isidro Santos, Anderson Assaid Simão, Tamara Rezende Marques, Adelir Aparecida Sackz, Angelita Duarte Corrêa

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    Anthocyanins, pigment stability and antioxidant activity in jabuticaba [Myrciaria cauliflora (Mart.) O. Berg]

    Anthocyanins, pigment stability and antioxidant activity in jabuticaba [Myrciaria cauliflora (Mart.) O. Berg] oleh Annete de Jesus Boari Lima, Angelita Duarte Corrêa, Adelir Aparecida Saczk, Mariana Pereira Martins, Rachel Oliveira Castilho

    Diterbitkan 2011-09-01
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    Textura de goiabas "Pedro Sato" submetidas à aplicação de cloreto de cálcio Texture of “Pedro Sato” guavas submitted to the application of calcium cloride

    Textura de goiabas "Pedro Sato" submetidas à aplicação de cloreto de cálcio Texture of “Pedro Sato” guavas submitted to the application of calcium cloride oleh Andréa Luiza Ramos Pereira Xisto, Celeste Maria Patto de Abreu, Angelita Duarte Corrêa, Custódio Donizete dos Santos

    Diterbitkan 2004-02-01
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    Quantificação de compostos fenólicos e ácido ascórbico em frutos e polpas congeladas de acerola, caju, goiaba e morango

    Quantificação de compostos fenólicos e ácido ascórbico em frutos e polpas congeladas de acerola, caju, goiaba e morango oleh Juliana Mesquita Freire, Celeste Maria Patto de Abreu, Denise Alvarenga Rocha, Angelita Duarte Corrêa, Natália Rodrigues Marques

    Diterbitkan 2013-12-01
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  17. 17
    Activity of fungal phytases stored in two ways in response to the period of storage at room temperature Atividade de fitases fúngicas armazenadas de duas maneiras em resposta ao período de armazenamento à temperatura ambiente

    Activity of fungal phytases stored in two ways in response to the period of storage at room temperature Atividade de fitases fúngicas armazenadas de duas maneiras em resposta ao pe... oleh Luciana de Paula Naves, Angelita Duarte Corrêa, Antônio Gilberto Bertechini, Elisangela Minati Gomide, Celeste Maria Patto de Abreu

    Diterbitkan 2012-01-01
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    Avaliação de compostos funcionais e atividade antioxidante em farinhas de polpa de goiabas

    Avaliação de compostos funcionais e atividade antioxidante em farinhas de polpa de goiabas oleh Juliana Mesquita Freire, Celeste Maria Patto de Abreu, Angelita Duarte Corrêa, Anderson Assaid Simão, Cláudia Mendes dos Santos

    Diterbitkan 2012-09-01
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  19. 19
    <b>Storage of strawberries (<i>Fragaria ananassa</i> L.) cv. ‘Oso Grande’, subjected to 1-MCP</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v34i3.8790

    <b>Storage of strawberries (<i>Fragaria ananassa</i> L.) cv. ‘Oso Grande’, subjected to 1-MCP</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v34i3.8790 oleh Polyanna Alves Silva, Celeste Maria Patto de Abreu, Estela de Rezende Queiroz, Angelita Duarte Corrêa, Custódio Donizete dos Santos

    Diterbitkan 2012-05-01
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    Sugars, organic acids, minerals and lipids in jabuticaba

    Sugars, organic acids, minerals and lipids in jabuticaba oleh Annete de Jesus Boari Lima, Angelita Duarte Corrêa, Ana Maria Dantas-Barros, David Lee Nelson, Ana Carolina Lourenço Amorim

    Diterbitkan 2011-06-01
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